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3653 recettes
Recette Espadon grillé et sauce a l'indonésienne

Espadon grillé et sauce a l'indonésienne

(12 votes), (5) , (21)
Plat facile 45 min 20 min
Ingrédients: espadon: 2 pavé d'espadon sel et poivre cumin et gingembre herbes de province 1 cuil à café de jus de citron accompagnement riz cuit 3 poivrons (vert...
Recette Patisserie indienne halwa de carotte

Patisserie indienne halwa de carotte

(12 votes), (7) , (38)
Dessert moyen 20 min 60 min
Ingrédients: 500g de carottes 50cl de lait - soja, amandes, vache, riz ...- 50g de beurre 100g de sucre 2 càs de pistaches non salées 2 càs d'abricots secs 2 càs d...
Recette Calamars farcis et leur sauce aux crevettes

Calamars farcis et leur sauce aux crevettes

(12 votes), (93)
Sans gluten
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: Des calamars (ici 2 grands et 2 petits) 1 poignée de riz long, 1 petit oignon, 50 g de grosses crevettes roses, 1 c à s de câpres, Poiv...
Recette Cuisine cajun : jambalaya au poulet par mamigoz

Cuisine cajun : jambalaya au poulet par mamigoz

(12 votes), (2) , (257)
Plat moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: Il vous faudra : 1 poulet coupé, (ou des cuisses) ½ chorizo fort Du beurre 1 oignon 1 poivron vert 4 gousses d’ail 4 tomates ¼ de litre de b...
Recette Tomates farcies

Tomates farcies

(12 votes), (3) , (561)
Plat facile 1 h, 5 m 308 kcal
Ingrédients: . 4 grosses tomates bien fermes . 250 g de chair à saucisse . 5 beaux champignons de Paris . 1 bouquet de persil . 1 gousse d'ail . du riz basmati . 2...
Recette Boulettes de boeuf et risotto de langues d'oiseau aux courgettes

Boulettes de boeuf et risotto de langues d'oiseau aux courgettes

(12 votes), (1) , (357)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 700 g de boeuf haché 2 oeufs 10 crackers à la crème de la marque Jacob's (avec des tucs ça marche aussi) 1 poignée d'oignons ...
Recette Poêlée de légumes à la sauce aigre-douce

Poêlée de légumes à la sauce aigre-douce

(11 votes), (3) , (260)
Sans gluten
Plat facile 25 min 160 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon 1 carotte 1 petite boite de germes de soja 30g de pousses de bambou 4 tranches d'ananas (en dés) 1cs d...
Recette Paella à la viande et aux fruits de mers à ma façon

Paella à la viande et aux fruits de mers à ma façon

(11 votes), (2) , (65)
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 400 g de riz rond spécial paella (bomba, la fallera) cuisses de poulet 500 grammes de viande 1 litre de moules une dizaine de gambas une di...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Sushi au saumon

Sushi au saumon

(11 votes), (4) , (311)
Plat facile 1 heure 15 min
Ingrédients: Le sushi est une nourriture simple, légère et diététique. Pauvre en calories, riche en oméga 3 et en minéraux, ce petit délice japonais a tout pour pl...
Recette Nems à la viande hachée

Nems à la viande hachée

(11 votes), (3) , (59)
Entrée moyen 60 min 15 min
Ingrédients: 30 à 40 galettes de riz 700 g de viande hachée 300 g de vermicelle de soja 4 gousses d'ail 2 oignons 4 CS de sauce soja 1 cc gingembre 1 cc d...
Recette Feuilles de chou farcies à l'egyptienne.

Feuilles de chou farcies à l'egyptienne.

(11 votes), (2) , (2)
Entrée facile 60 min 2 heures
Ingrédients: 1 ½ tasse de riz Egyptien 1 tête de chou blanc 1 tasse de coriandre finement hachée ½ tasse de persil finement haché 1 tasse d'aneth finement haché ...
Recette Risotto facile et rapide

Risotto facile et rapide

(11 votes), (44)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 tomates 150 g de jambon ou lardons (peut être remplacé par des rondelles chorizo) ½ poivron rouge + ½ poivron v...
Recette Poulet roti farci

Poulet roti farci

(11 votes), (5) , (24)
Sans gluten
Plat facile 35 min 701 kcal
Ingrédients: 100 g de viande hachée 100 g de riz blanc 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à soupe de persil sel e...
Recette Salade macédoine à ma façon

Salade " macédoine " à ma façon

(11 votes), (4) , (10)
Sans gluten
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: du riz bazmati des oeufs carottes pommes de terres ( facultatifs) courgettes ( facultatifs ) petits pois frais ( ou surgelés ) ou maïs de l'huile d'o...
Recette Poulet farci et cuit à la vapeur .....

Poulet farci et cuit à la vapeur .....

(11 votes), (3) , (18)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 poulet de 2 kg (de préférence) bien nettoyé moutarde de la sauce soja Pour la farce: 4 cuillère à soupe de persil/coriandre hachés 250g de vermice...
Recette Aubergine grillée sauce sésame

Aubergine grillée sauce sésame

(10 votes), (6) , (332)
Entrée facile 1 h, 20 m 124 kcal
Ingrédients: 1 aubergine (grosse) 2 gousses d’ail 1 oignon vert (tige + blanc) 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à...
Recette Cassolettes de crevettes et noix de pétoncles aux légumes et au curcuma

Cassolettes de crevettes et noix de pétoncles aux légumes et au curcuma

(10 votes), (3) , (112)
Entrée moyen 25 min 35 min
Ingrédients: 40 noix de pétoncle ou 12 st jacques (peut varier selon la grosseur et la taille de la cassolette) 8 crevettes crues 2 carottes 1 courgette 2 cuil...
Recette Risotto mousseline champignons-noix tomates séché et basilique

Risotto mousseline champignons-noix tomates séché et basilique

(10 votes), (6) , (155)
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 250 g de riz à risotto (arborio) 2 c à s de mousseline champignons noix ou autre produit de la gamme :) 1,5 litre de bouillon de légumes (1,5 L d’eau...
Recette Saumon croustillant

Saumon croustillant

(10 votes), (3) , (281)
Plat facile 10 min 750 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 100 g de lentilles ( peut-être en boîte) 100 g de riz basmati 1 carotte 1 oignon quelques brins de coriandre 2 C à S de curry du beu...
Recette Filets de saumon à la sauce sublime ( au thermomix )

Filets de saumon à la sauce sublime ( au thermomix )

(10 votes), (1) , (110)
Sans gluten
Plat facile 22 min 556 kcal
Ingrédients: champignons en tranche salade filets de saumon riz 10 feuilles de basilic 1 branche de persil 200 g de crème fraîche 1 cuillère à soupe de j...
Recette Poulet yassa invité au petit bistro de mamigoz

Poulet yassa invité au petit bistro de mamigoz

(9 votes), (4) , (256)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet avec le haut 600 gr d'oignons 3 citrons verts et 2 citrons jaunes 4 gousses d'ail 1 bouillon maggi 1bouquet de persil , 1cuillère ...
Recette Nems sans friture

Nems sans friture

(9 votes), (4) , (59)
Plat moyen 38 min 454 kcal
Ingrédients: pour les nems: 10 feuilles de riz vermicelles de riz 2 blancs de poulet 1 grosse courgette 2 oeufs pour la sauce: sauce soja sauce nuoc maan piment f...
Recette Viande hâchée version turque ou kadinbudu kofte

Viande hâchée version turque ou kadinbudu kofte

(9 votes), (2) , (38)
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 300 g de viande hâchée 2 oeufs 1 petit oignon 1 poignée de riz 1 petit morceau de beurre 1 grosse cc du mélange épices special kofte 1 petit bouquet d...
Recette Risotto au thon

Risotto au thon

(9 votes), (2) , (27)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: du riz 1 oignon du thon en boîte de la sauce tomate fait maison du sel et du poivre du cumin...
Recette dolma, tajine de boulettes de sardines

"dolma", tajine de boulettes de sardines

(9 votes), (3) , (5)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes de sardines : 1 kg de sardines 2 cuillères à soupe de persil et de coriandre hachés 2 cuillères à soupe de riz 2 gousses d'ail p...


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