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Safran

1062 recettes
Recette Pain d'épices au safran

Pain d'épices au safran

(2 votes), (19)
Autre facile 1h20m 299 kcal
Ingrédients: 280 gr de miel (toutes fleurs) 170 gr de farine de blé 1/2 sachet de levure chimique 100ml de lait 1 pincée de cannelle 1 pincée de gingembre 1 ...
Recette Cuchaule ou pain au safran

Cuchaule ou pain au safran

(2 votes), (1) , (3)
Autre facile 12 min 20 min
Ingrédients: 500 de farine T45 3 dl de lait 100 g de sucre 40 g de beurre ramolli 20 g de levure 1 cuillère à café de sel 2-3 pincée de safran 1 oeuf pour badigeo...
Recette Bouillon de st jacques au safran et à la coriandre

Bouillon de st jacques au safran et à la coriandre

(2 votes), (1) , (11)
Plat facile 15 min 38 kcal
Ingrédients: 1 litre d'eau Un cube de bouillon de légumes 1 dosette de safran Gingembre en poudre ou surgelé 1 poireau Coriandre Coquilles St Jacques surgelées...
Recette Dos de cabillaud sauce au safran

Dos de cabillaud sauce au safran

(2 votes), (1) , (65)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 ou 3 dos de cabillaud selon la taille 15 g de beurre + 10 g de beurre 1 cuillère à café d'huile neutre 2 échalotes 1 cuillère à café de fumet de ...
Recette Riz au safran et à la cardamome

Riz au safran et à la cardamome

(2 votes), (1) , (10)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 225 g de riz Basmati 15 g de beurre doux 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 oignon émincé 2 piments rouges séchés 6 gousses de cardamome légèreme...
Recette Risotto au safran sans gluten

Risotto au safran sans gluten

(2 votes), (2) , (167)
Plat facile 40 min 393 kcal
Ingrédients: 300 g de riz Carnaroli 1,2 L de bouillon de légume 1 oignon moyen 1 cs d'huile d'olive 10 gr de beurre une belle pincée de safran 5 cl de vin blanc s...
Recette Risotto au safran et saumon fumé

Risotto au safran et saumon fumé

(2 votes), (1) , (50)
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 3 verres de 20 cl de riz Arborio 4 tranches de saumon fumé 1 litre de court-bouillon de poisson 2 échalotes 1 filet de crème liquide Une noisette...
Recette Escalopes de poulet grillé au safran et légumes du soleil

Escalopes de poulet grillé au safran et légumes du soleil

(2 votes), (1) , (25)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 oignon rouge 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 poivron jaune 1 cuillère à soupe de persil émincé huile d'olive 1 verre de vi...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Velouté de carotte & fenouil au safran

Velouté de carotte & fenouil au safran

(2 votes), (1) , (21)
Plat facile 22 min 120 kcal
Ingrédients: 700 g carottes 1 fenouil 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de safran en poudre bouillon de légumes...
Recette Célerisotto au safran au cookéo

Célerisotto au safran au cookéo

(1 vote), (16)
Plat facile 26 min 278 kcal
Ingrédients: 1 céleri (de taille moyenne) 2 cuillères à soupe d’huile (pour wok) 100 gr de parmesan 100 ml de vin blanc 320 ml d’eau 1 bouillon de légumes (en...
Recette Crème de panais au safran

Crème de panais au safran

(1 vote), (4)
Entrée facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1/2 cuillière à café de safran en poudre 1 oignon 400 g de panais 3 cuillière à soupe d'huile d'olive 1 pomme type boskoop 50 cl de bouillon de volai...
Recette Cheesecake au miel de safran sur lit de framboise et gelée de fr

Cheesecake au miel de safran sur lit de framboise et gelée de fr

(1 vote), (9)
Dessert moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: LES INGREDIENTS Les ingrédients pour le lit de framboises 175 g de croquants aux framboises du Quercy 50 g de beurre fondu 40 g de sucre de canne ...
Recette Buche de nougat glace au safran, aux dattes et a la clementine confite

Buche de nougat glace au safran, aux dattes et a la clementine confite

(1 vote), (1)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 150 g de dattes sèches 50 g d'écorces d'orange confite 5 cl de jus d'oranges 4 blancs d'oeufs 25 g de sucre semoule 125 g de miel 50 cl de crème trè...
Recette Truffes au chocolat : noir caraïbes, lait noisette et blanc safran

Truffes au chocolat : noir caraïbes, lait noisette et blanc safran

(1 vote), (6)
Autre facile 55 min 1127 kcal
Ingrédients: Pour les truffes au chocolat noir : 25 cl de crème liquide entière 225 g de chocolat Valrhona Caraïbes 75 g de beurre 4 cuillères à soupe de chocolat ...
Recette Terrine de pâtes au safran

Terrine de pâtes au safran

(1 vote), (5)
Plat facile 50 min 785 kcal
Ingrédients: 500 g de Penne Rigate 300 g de viande de boeuf hachée 200 g de chair à saucisse 4 oeufs 200 g de crème liquide 6 dosettes de Spigol ou de Riz d'Or 2...
Recette Tourte de coquilles st jacques aux poireaux et safran de jean-jacques prévôt

Tourte de coquilles st jacques aux poireaux et safran de jean-jacques prévôt

(1 vote), (16)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 oignon beurre 300g de poireaux 80g de champignons de Paris 5g de graines de fenouil, 1 dose de safran 15cl de vin blanc 10cl d'eau 2 cuillères à c...
Recette Gratin express de thon au safran (4, 5 points)

Gratin express de thon au safran (4,5 points)

(1 vote), (47)
Plat facile 35 min 357 kcal
Ingrédients: 6 cuillères à café de beurre à 20% 1 cuillère à soupe de farine (20 g) 30 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à café de safran ou quelques filaments...
Recette Pain gressin de rabanel, à ma sauce : safran et olives noires

Pain gressin de rabanel, à ma sauce : safran et olives noires

(1 vote), (6)
Autre facile 15 min 7 min
Ingrédients: 225 g de farine t65 5 g de sel 30 g de parmesan en poudre 110 g d'eau 15 g d'huile d'olive 5 g de levure de boulanger sèche 1/2 cuillère à café de sa...
Recette Boulettes de boeuf au riz et safran

Boulettes de boeuf au riz et safran

(1 vote), (1) , (76)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 500 g de viande hachée 150 g de riz 2 tasses de bouillon 1 à 2 tomates 1 gros oignon quelques branches de persil plat haché¼ de cuillère à café de fi...
Recette Emincé de saumon au cidre et au safran

Emincé de saumon au cidre et au safran

(1 vote), (26)
Sans gluten
Plat facile 30 min 332 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon coupés en cubes une bouteille de cidre brut 2 échalotes émincées très finement 1 dosette de safran sel et poivre 10 cl de crème all...
Recette Risotto au safran et au vin blanc

Risotto au safran et au vin blanc

(52 votes), (16) , (353)
Plat moyen 40 min 474 kcal
Ingrédients: • 300 g de riz italien • 250 g de champignons (cèpes, bolets...) • 20 cl de vin blanc sec • 1 oignon • 1 dose de safran • 75 g de beurre • de bo...
Recette Tajine de poissons au safran et curry !!!

Tajine de poissons au safran et curry !!!

(47 votes), (19) , (1850)
Sans gluten
Plat moyen 2h20m 698 kcal
Ingrédients: 6 filets de merlu (ou filet de lotte) 4 paves de saumon (coupés en deux) 200 g de crevettes (fraîches roses) 4 tomates (grosses) 20 cl de crème f...
Recette Saumon au safran

Saumon au safran

(12 votes), (4) , (406)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: * 3 pavés de saumon frais * 1/2 oignon * 15 g de beurre * 1 cs de farine * 25 cl de bouillon de poisson (2 cc de fumet de pois...
Recette Filet de poisson sauce safran

Filet de poisson sauce safran

(8 votes), (62)
Sans gluten
Plat facile 20 min 437 kcal
Ingrédients: 4 filets de poisson blanc une dizaine de crevettes roses cuites décortiquées 12cl de crème fraîche épaisse 4 cuillères à soupe de beurre 25cl de vin ...


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