Ptitchef

Risotto safran et thon.

Un doux risotto bien parfumé.
Plat
2 parts
2 min
20 min
moyen

Ingrédients

2

Préparation

  • Émincez votre oignon et faîtes le revenir dans le beurre. Ajoutez le riz, dès qu'il devient translucide, mouillez avec une louche de bouillon.

    Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement du bouillon et que le riz est cuit. Dès que le riz est cuit, ajoutez le thon égoutté ainsi que le safran puis le parmesan.

    Dégustez bien chaud. Poivrez si besoin.

    Vous pouvez tout à fait, ajoutez un verre de vin blanc, mais j'en avais pas sous la main.

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Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

Ana, 29/03/2020

Fácil et très bon!

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