Risotto safran et thon.

Name: Risotto safran et thon.
Prep time: 2 min
Cook time: 20 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 oignon; 1 noisette de beurre; 260 gr de thon; 250 gr de riz pour risotto; 2 cubes de bouillon + de l'eau; 50 gr de parmesan; Du safran; Poivre.

Un doux risotto bien parfumé.

Plat

2 parts

2 min

20 min

moyen

771 Kcal

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1
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Ingrédients

1 oignon
1 noisette de beurre
260 gr de thon
250 gr de riz pour risotto
2 cubes de bouillon + de l'eau
50 gr de parmesan
Du safran
Poivre.

Coût estimé: 6.5€ (3.25€/part)

Préparation

Émincez votre oignon et faîtes le revenir dans le beurre. Ajoutez le riz, dès qu'il devient translucide, mouillez avec une louche de bouillon.

Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement du bouillon et que le riz est cuit. Dès que le riz est cuit, ajoutez le thon égoutté ainsi que le safran puis le parmesan.

Dégustez bien chaud. Poivrez si besoin.

Vous pouvez tout à fait, ajoutez un verre de vin blanc, mais j'en avais pas sous la main.

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