Ptitchef

Soupe de poulet

206 recettes
Recette Soupe aux légumes d'automne

Soupe aux légumes d'automne

(4 votes) , (921)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe(30 ml)de beurre 1 gros oignon,émincé 1/2 tasse(125 ml)de vin blanc 3 blancs de poireau,émincés 1 branche de céleri,tranchée finem...
Recette Soupe au chou vert, pommes de terre et échalotes confites

Soupe au chou vert, pommes de terre et échalotes confites

(4 votes) , (52)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: des échalotes de l'huile d'olive vinaigre des feuilles de chou des pommes de terre de bouillon de poulet sel une belle tranche de pain grillé beurré...
Recette Soupe hongroise aux champignons

Soupe hongroise aux champignons

(2 votes) , (19)
Plat facile 45 min 1171 kcal
Ingrédients: 50 g de beurre non salé 2 oignons moyens hachés finement 500 g de champignons frais 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de sauce s...
Recette SOUPE AU JAMBON ESPAGNOLE

SOUPE AU JAMBON ESPAGNOLE

(2 votes) , (1) , (12)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1/2 livre de pois chiches séchés 1/4 tasse d'huile 2 oignons, hachés 1/2 livre de saucisses épicées, en tranches (1/2 po = 1 cm) 2 gousses d'ail, ha...
Recette Soupe froide aux asperges blanches pour célébrer la saison

Soupe froide aux asperges blanches pour célébrer la saison

(2 votes) , (70)
Plat facile 40 min 238 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à table de beurre 110 g de queues d'asperges blanches, environ 12 1 oignon vert émincé 2 tasses de bouillon de poulet (ou de légumes) (500...
Recette Soupe aux boulettes de porc et mini bok choy

Soupe aux boulettes de porc et mini bok choy

(2 votes) , (8)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 9 tasses de bouillon de poulet 1 livre de porc haché très maigre 1 cuillère à table de sauce soya foncée 2 cuillères à thé de farine Sel et poivre 4 ...
Recette Soupe aux haricots blanc, bacon et pomme granny smith

Soupe aux haricots blanc, bacon et pomme granny smith

(2 votes) , (5)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1.5 litre de bouillon de poulet ou 2 cubes de knorr 1 oignon émincé finement 160 g de bacon (lardons) 1/2 kg de pommes acidulées 1 grosse pomme de t...
Recette Soupe repas aux poissons et légumes

Soupe repas aux poissons et légumes

(2 votes) , (2) , (71)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 c. à table d'huile de pépins de raisins ou autre 3 Échalotes françaises ou 1 oignons 1 Gousse d'ail (germe enlevé), hachée finement 1 carotte tranc...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Tom yum kung (soupe de crevette thaï)

Tom yum kung (soupe de crevette thaï)

(1 vote) , (14)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 piments verts (petits) 600 ml de bouillon de poulet 2 racines de coriandre (avec leurs tiges) 12 fines lamelles de galanga 2 tiges de citronnell...
Recette Soupe crémeuse aux tortellinis

Soupe crémeuse aux tortellinis

(1 vote) , (1) , (4)
Plat facile 10 min 7 heures
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale 227 g de champignons coupés en tranches ½ oignon haché 3 gousses d'ail hachées ½ cuillère à thé de basilic séché ...
Recette Soupe aux betteraves rouges

Soupe aux betteraves rouges

(1 vote) , (30)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 à 5 grosses betteraves crues ou en conserve 30 ml (2 cuillères. à table) d'huile 2 oignons coupés en gros morceaux 1 grosse pomme de terre coupée e...
Recette Soupe aux légumes style laurier

Soupe aux légumes style laurier

(1 vote) , (1)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 8 tasses de bouillon de dinde ou de poulet 3 tasses de V-8 5 très grosses carottes en gros morceaux 1 navet en gros morceaux 2 gros oignons en gros ...
Recette Soupe aux crevettes, au porc et au lait de coco

Soupe aux crevettes, au porc et au lait de coco

(1 vote) , (12)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 750 ml de bouillon de poulet 1 boîte de 398 ml de lait de coco 2 oignons verts, hachés finement 15 ml de sauce de poisson Le zeste râpé et le jus d'u...
Recette Soupe au tofu de belle-maman

Soupe au tofu de belle-maman

(1 vote) , (2)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 morceaux de tofu de marque Panda 1/2 tasse de pois et carottes congelées 1 tasse de porc b-b-q haché en petits dés 4 oignons verts hachés 10 tasses...
Recette Soupe de maïs, de pommes de terre et de poivrons

Soupe de maïs,de pommes de terre et de poivrons

(1 vote) , (12)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 3 épis de maïs ou 500 ml(2 tasses)de maïs surgelé 1 poivron rouge coupé en petits cubes 1 poivron orange coupé en petits cubes 1 oignon haché finemen...
Recette Soupe pommes de terre - fenouil et pastis

Soupe pommes de terre - fenouil et pastis

(1 vote) , (7)
Plat facile 10 min 22 min
Ingrédients: • 500 g de pommes de terre • 1 bulbe de fenouil • 1 échalote • 1 gousse d'ail • 1 branche de thym • 50 cl de bouillon de poulet • 1 dose de safran • 1...
Recette Soupe thaïlandaise

Soupe thaïlandaise

(23 votes) , (6) , (182)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 625 ml (2 1/2 tasses) bouillon de poulet (moi bouillon de poulet fait maison) 250 ml (1 tasse) lait de coco 1 bâton de citronnelle, pelé et ciselé (fa...
Recette Broudou : soupe de légumes tunisienne

Broudou : soupe de légumes tunisienne

(10 votes) , (1) , (19)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 courgette et demi 1 tomate 1 petit bout d'oignon 1 grosse poignée (ou un peu plus ) de poireaux émincés quelques morceaux de choux fleur surgelé 2...
Recette Soupe crémeuse aux légumes et aux flocons d'avoine

Soupe crémeuse aux légumes et aux flocons d'avoine

(8 votes) , (19)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 gr de champignons de paris 1 grosse carotte 100 gr d'épinards 1 oignon 2 poignées de flocons d'avoine 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère...
Recette Soupe-repas aux haricots rouges et légumes

Soupe-repas aux haricots rouges et légumes

(7 votes) , (3) , (25)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: Bouillon de poulet ou dinde (quantité à votre choix) 1 boîte de tomates en dés 1 boîte d'haricots rouges céleri carottes 1 oignon moyen origan basili...
Recette Soupe à la courge, au gingembre et à l'orange

Soupe à la courge, au gingembre et à l'orange

(5 votes) , (3) , (165)
Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 oignon, haché 1 c. à soupe de gingembre, haché finement 1 gousse d' ail, hachée finement 1/4 tasse de vinaigrette Mandarine au sésame Signature K...
Recette Soupe forestière aux champignons et au jambon

Soupe forestière aux champignons et au jambon

(4 votes) , (16)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe (15 g) de beurre 1 petit oignon en dés ½ tasse (125 ml) de jambon cuit, en dés 1 tasse de champignons émincés (champignons de Pari...
Recette Soupe bangkok pour repas léger

Soupe bangkok pour repas léger

(4 votes) , (2) , (19)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 7 1/2 tasses de bouillon de poulet 1 petite boîte de lait de coco 4 cuillères à table d'huile d'arachide 4 gousses d'ail hachées 2 oignons hachés 5 c...
Recette Soupe aux lentilles vertes

Soupe aux lentilles vertes

(3 votes) , (1) , (16)
Plat facile 12 min 35 min
Ingrédients: 2 cuillère à soupe (30 ml) d'huile d'olive 1 gros oignon, haché finement 2 carottes, coupées en petits dés 2 branches de céleri (avec les feuilles), ...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez