Ingrédients: Boulettes de poulet 1/2 lb de poulet haché ou 250 g 1/2 petit oignon haché 2 cuillères à table de persil frais, haché ou 30 ml 2 cuillères à table...
Ingrédients: 2 oignons 1 gousse d'ail ou ail en semoule 30 g de champignons déshydratés (des champignons noirs ou des cèpes) 180 g de nouilles chinoises 300 g...
Ingrédients: 4 cuisses de poulets fermiers 1 sachet de soupe à l'oignon 2 carottes 1 boite de champignons de Paris 150 ml d'eau chaude 4 pommes de terre 4...
Ingrédients: Pour 7 bols : 1 poulet jaune fermier (un poulet de batterie de donnera rien, pas la peine d'essayer) 1 gros morceau de gingembre (1/3 d'une main)...
Ingrédients: 2 litres d'eau 3 morceaux de poulet 3 poignées de riz long 1 cube de bouillon de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail quelques branches de persil 3...
Ingrédients: Pour la salade : 1 petite laitue romaine ou iceberg 4 escalopes de poulet 1 sachet de panure shake'n'bake originale ( à remplacer par 1 oeuf battu...
Ingrédients: 60 cl de Velouté de Cèpes et Bolets - 400 g de filets de poulet - 1 oignon - 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de crème fraîche - Poivre (et sel...
Ingrédients: 1 carcasse de poulet cuit avec une cuisse 8 champignons noirs 1 morceaux d'environ 3 cm de gingembre frais 1/2 cuillère à café de purée de piment...
Ingrédients: 1 carcasse de poulet cuit avec une cuisse 8 champignons noirs 1 morceaux d'environ 3 cm de gingembre frais 1/2 cuillère à café de purée de piment...
Ingrédients: 200 g de poulet 50 g de langues d’oiseaux 1/2 oignon émincé du persil émincé 1 cuillère à café de curcuma 1 petite pincée de safran 1/2 cuillère à...
Cà ri gà n??c c?t d?a Voici une soupe qui est dans notre tradition familiale depuis des lustres, et que j'ai envie de livrer telle que nous la dégustons en famille depuis toujours. Je dis cela car depuis, ma connaissance de la cuisine asiatique s'