Salade césar et son escalope de poulet panée et fourrée au cheddar votez maintenant Entréefacile55 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Pour la salade : 1 petite laitue romaine ou iceberg 4 escalopes de poulet 1 sachet de panure shake'n'bake originale ( à remplacer par 1 oeuf battu + de la panure croustillante de "tipiak") un morceaux de cheddar rouge (dans les magasins "Carrefour", on en trouve à la coupe en métropole) 4 tomates roma (ou du jardin) 1 sachet de croûtons à l'ail miettes de simili bacon (à remplacer par des tranches fines de poitrines fumées bien cuites et broyées) Pour la sauce césar : 3/4 tasse de mayonnaise (bien blanche) 50 ml de jus de citron 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 40 g de parmesan râpé 2 gousses d'ail pilées sel poivre noir du moulin