Soupe façon poulet basquaise

Ingrédients

• 2 filets de poulet
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 poivron vert
• 1/2 poivron jaune
• 1 gros oignon
• 2 tomates
• 1 verre d'eau
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1/2 verre de vin blanc
• Sel
• poivre
• ail
• piment
• Épices pour couscous
• Riz