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Tajine avec Boeuf, Safran

12 recettes
Recette Boeuf façon tajine

Boeuf façon tajine

(1 vote) , (5)
Sans gluten
Plat facile 1 h 10 m 495 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf à mijoter 1 cuillère à café d'huile d'olive 4 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de pulpe de coriandre 1 poignée de persil ...
Recette Tajine de boeuf au pruneaux

Tajine de boeuf au pruneaux

(1 vote) , (4)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 gros oignons rouges (600 g hachés) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère de poivre noir concassé 1 pincée de filaments de safran 1 cuillèr...
Recette Tajine boeuf & légumes

Tajine boeuf & légumes

(1 vote) , (4)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: de l'huile d'argan ( 3 cuillères à soupe ) 3 morceaux de viande 4 petites pomme de terre 2 carottes 1 oignon 1 tomate persil frais haché sel et poi...
Recette Tajine de langue aux panais

Tajine de langue aux panais

(2 votes) , (6)
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: Pour le court-bouillon: 1/2 langue de boeuf 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 carotte 1 feuille de laurier 1 branche de céleri 3 tiges de pesril ...
Recette Tajine de kefta aux champignons et olives vertes

Tajine de kefta aux champignons et olives vertes

(2 votes) , (16)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée 500 g de champignons de Paris frais 2 oignons 2 gousses d'ails Une poignée de persil plat frais haché Une poignée d'o...
Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf

Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf

(60 votes)

Les accompagnements pour le rôti de boeuf sont très classiques. Pour autant, il peut être bon d'en revoir quelques-uns.

Recette Filet mignon façon tajine

Filet mignon façon tajine

(12 votes) , (57)
Plat facile 8 min 35 min
Ingrédients: 1 kg 200 de filet mignon de porc (ou poulet, agneau, jarret de veau) 2 tomates 6 petites pommes de terre 3 oignons 15 pruneaux 6 abricots secs 10 ama...
Recette Tajine de viande aux carottes et citron confit

Tajine de viande aux carottes et citron confit

(1 vote) , (9)
Sans gluten
Plat facile 1 h 15 m 490 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf ou de veau ou de poulet 500 g de carottes 1 oignons 1 tomate 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de cu...
Recette Brouklou maqli (tajine de beignets de chou fleur)

Brouklou maqli (tajine de beignets de chou fleur)

(1 vote) , (5)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 tête de chou-fleur d'1.5 kg 750 g de viande d'agneau ou de boeuf ou du poulet 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 oignon 3 cuillères ...
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Menu du jour

Recette Tajine de potimarron et de raisins secs

Tajine de potimarron et de raisins secs

 
Sans gluten
Plat facile 50 min 347 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf 1 potimarron 1 oignon 40 ml d'huile sel poivre gingembre Quelques pistils de safran 2 gousses d'ail de l'eau 1/2 cuillère ...
Recette Tajine de coings au miel

Tajine de coings au miel

 
Sans gluten
Plat facile 1 h 30 m 477 kcal
Ingrédients: 500 g de morceaux de boeuf (bourguignon) 2 petits oignons hachés 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café d...
Les spécialités culinaires du Maroc

Les spécialités culinaires du Maroc

(25 votes)

Vous avez toujours voulu savoir cuisiner les spécialités culinaires du Maroc? Rassurez-vous, vous êtes au bon endroit! Ptitchef vous en fait découvrir davantage sur ces dernières, tout en partageant avec vous ses meilleures recettes!

Recette Twijine dial foule

Twijine dial foule

(1 vote) , (1)
Sans gluten
Plat facile 20 min 612 kcal
Ingrédients: 1/2 Kg de viande de boeuf 1/2 kg de féves de saison 1 oignon 1 cuillère à café Gingembre 1 cuillère à café Poivre sel 1 tomate 1/2 citron confite c...
Recette Tagine de collier d'agneau et pomme de terre

Tagine de collier d'agneau et pomme de terre

Plat facile 10 min 1 h 39 m
Ingrédients: 1 kg de collier d'agneau 600 g de pomme de terre 1 grosse pincée de safran 1 pincée de curcumin 1 pincée de gingembre 4 gousses d'ail 1 cube de bouil...


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