Ptitchef

Tourte avec Veau

11 recettes
Recette Tourte à la viande de veau et épinards

Tourte à la viande de veau et épinards

(8 votes) , (2) , (506)
Plat moyen 2 heures 467 kcal
Ingrédients: 600 g de viande hachée de veau 150 g épinards 2 dl vin blanc 0.5 dl demi crème 2 abaisses pâte feuilletée 1/2 cube de bouillon de boeuf 2 o...
Recette Tourte veau, poulet et champignons

Tourte veau, poulet et champignons

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 300 g de veau 300 g de poulet (environ 2 escalopes) 500 g de champignons frais 2 pâtes feuilletées de la sauce béchamel faite avec 50 cl de lait (voi...
Recette Tourte alsacienne

Tourte alsacienne

(26 votes) , (8) , (166)
Entrée facile 24 heures 40 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g d'épaule de veau 200 g d'échine de porc maigre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 150 g de...
Recette Tourte lorraine

Tourte lorraine

(6 votes) , (4) , (83)
Plat moyen 2 jours 55 min
Ingrédients: 250 grs de pâte feuilletée 250 grs de pâte brisée 250 grs de porc frais (grillade) 250 grs de veau (escalopes) 20 cl de Riesling 2 échalotes 1 oignon...
Recette Tourte aux boudins blancs, trompettes de la mort et tomates séchées

Tourte aux boudins blancs, trompettes de la mort et tomates séchées

(4 votes) , (20)
Plat facile 45 min 1473 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 4 boudins blancs 1 cuillère à soupe rase de fond de veau déshydraté quelques trompettes de la mort déshydratées 3 t...
Avec quoi j'accompagne ma viande de veau?

Avec quoi j'accompagne ma viande de veau?

(31 votes)

Le veau est une viande très fine en bouche. Il est donc important de choisir un accompagnement qui ne couvrira pas trop son goût mais qui restera tout de même savoureux. Découvrez nos quelques idées, aussi douces que succulentes.

Recette Tourte vigneronne

Tourte vigneronne

(2 votes) , (1) , (41)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Tourte vigneronne: Pour la farce : Epaule de veau 250 g Epaule de porc 250g Echalotes 30g Vin blanc 5 cl Cerfeuil, persil, ciboulette Pour le flan :...
Recette Tourte au pain de viande et aux pommes de terre en purée

Tourte au pain de viande et aux pommes de terre en purée

(1 vote) , (6)
Plat facile 1 h 40 m 345 kcal
Ingrédients: Garniture de pommes de terre en purée : 6 pommes de terre moyennes Russet ou Yukon Gold pelées et taillées en cubes( environ 1 kg ou 2 lb). 1/2 tasse ...
Recette Tourte aux 2 viandes

Tourte aux 2 viandes

 
Plat facile 55 min 845 kcal
Ingrédients: 600 g de veau haché 2 belles escalopes de poulet 1 oignon émincé 50 g de féta écrasée 2 disques de pâte brisée et feuilletée Sel, Poivre, Herbes de p...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Pâté de pâques berrichon

Pâté de pâques berrichon

(7 votes) , (1) , (63)
Entrée facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 750g de viande de porc de veau 1 bouquet de persil -1 gousse d'ail 1 échalote 1 oignon du sel du poivre 4 oeufs + 1 oeu...
Recette Mendiant salé ou pain de viande

Mendiant salé ou pain de viande

 
Entrée facile 1 h 20 m 840 kcal
Ingrédients: 270 g de pain rassis 20 cl de lait 120 g de filet de dinde fumé 320 g de jambon 340 g de blanc de poulet 400 g de veau haché 2 oignons 2 échalotes 3 ...
Après ça, vous pourrez enfin différencier ces trois recettes!

Après ça, vous pourrez enfin différencier ces trois recettes!

(20 votes)

Que ce soit la quiche, la tarte ou la tourte, ces trois recettes simples et efficaces n'ont pas fini de séduire vos invités! Mais laquelle choisir? Et quelles sont leurs différences d'ailleurs? On vous explique tout et surtout on vous régale avec nos recettes; -)

Recette Tourte de viande au comté

Tourte de viande au comté

 
Plat facile 55 min 583 kcal
Ingrédients: La pâte : 400 g de farine 20 cl d’huile d’olive 10 cl d’eau 1 oeuf 1/2 cuillère à café de sel La garniture : 200 g de veau haché 250 g de steak haché...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez