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Recette aux pois chiche

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Recette Velouté de pois chiches

Velouté de pois chiches

Même si les beaux jours arrivent nous sommes encore en hiver pour quelques jours! Et puisque ce week end le temps était là pour nous le rappeler j'ai improvisé ce petit velouté de pois chiches aux saveurs orientales. Jamais je n'avais vu ma[...]
Recette Fourme, Mozzarella, Artichaut et Pois chiches réunis pour des Dips gourmands et colorés!

Fourme, Mozzarella, Artichaut et Pois chiches réunis pour des Dips gourmands et colorés!

Quand je fais des apéritifs dînatoires entre copines, la question c'est toujours "Qu'est ce que je vais bien pouvoir préparer??" Le problème c'est qu'il faut contenter tout le monde, et puis entre celles qui veulent se régaler sans compter et[...]
Recette Chana masala ou Curry de pois chiches

Chana masala ou Curry de pois chiches

Voici ma dernière découverte, un curry de pois chiches parfumé et goûteux à souhait. J'ai adoré et j'adopte définitivement cette recette que je vous conseille d'essayer si comme moi vous aimez les épices,  couleurs et parfums de la[...]
Recette Salade de pois chiches aux épices

Salade de pois chiches aux épices

Une salade aux délicieux arômes orientaux, parfaite pour accompagner les grillades des beaux jours... Ingrédients pour 3-4 personnes 400 g de pois chiches cuits (rincés et soigneusement égouttés) jus d'1 citron 1 gousse d'ail[...]
Recette Mini verrines de pois chiches-mascapone

Mini verrines de pois chiches-mascapone

Petites verrines pour l'apéritif de Pâques qui ont plu aux amateurs de pois chiche comme moi!!!   Ingrédients pour 8 mini-verrines : 120 gr de pois chiches trempés la veille dans[...]
 

Soupe aux pois chiches, recette libanaise

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Pour ce soir, une soupe aux pois chiches. Avant de partir travailler, j’ai mis les pois chiches à tremper. Cette soupe est un peu longue à préparer, mais j’aime bien les pois chiches et la soupe en règle générale. Cette année, la[...]
 

Boeuf aux pois chiches

    Pour 4 personnes     Préparation: 20 mn     Cuisson: 1 h     600 g de boeuf haché     1 grande boîte de pois chiches     2 tomates     1 piment vert  [...]
 

Côtelettes d'agneau et pois chiches "à la grecque"

Je suis en train de me découvrir une passion pour les pois chiches. Après la recette de boeuf haché aux pois chiches, la purée de pois chiches et le houmous, une nouvelle façon de manger des pois chiches au quotidien.    [...]
 

Velouté de Pois Chiches à l'Orientale

Pourquoi se cantonner à la soupe à la tomate ou au classique duo poireau/pommes de terre quand les possibilités offertes sont si nombreuses ? Avec la soupe, les choix sont infinis et vous pourrez inventer chaque jour des soupes différentes en[...]
 

Tourtière sans viande aux pois chiches et aux champignons

Malgré son abscence de viande, cette tourtière est vraiment bonne, mon chum l'a bien aimé. J'ai attendu qu'il est pris une bouchée et donné son verdict (miam très bon), avant de lui dire ce qu'elle contenait et fût bien surpris. J'ai trouvé[...]
 

Soupe pois chiches & langoustines

Cette soupe est un délice. Un vrai régal pour les papilles. Et bien sur c'est une recette du magazine CbL. Pour 4 personnes - Préparation 15 min - Cuisson 35 min 16 langoustines cuites, 50 g de lardons, 350 g de pois chiches, 2[...]
 

Recette: Epinards aubergines et pois chiche (inde)

Préparation et cuisson 30 mn + 1 nuit de trempage. 500 g d’épinards frais lavés et hachés (à défaut utilisez des surgelés) 1 aubergine pelée et coupée en dés 5 grosses tomates coupées en quartiers 100 g de pois chiche 50 g de beurre 2 piments[...]
 

la sublime terrine de pois chiches au curry de Cléa

Cette terrine, c'est de la balle ..tout simplement excellente ( et je pèse mes mots !!) et franchement je n'étais pas très sure en l'essayant... en même temps, comme elle vient de chez Cléa  qui elle même la trouvée dans le livre[...]
 

Tajine de courgettes aux pois chiches, recette marocaine

Cette délicieuse recette de tagine de courgettes aux pois chiches est marocaine. Si vous n’aimez pas les pois chiches, vous pourrez mettre du riz ou des pommes de terre. Cette tagine peut accompagner de côtellettes d’agneau grillées[...]
 

Salade de pois chiches au concombre et béttraves cuites

Je ne cuisine pas souvent les pois chiches en salade et la j'ai voulu essayé une recette avec des graines de sésame noir et cumin, donc voilà : - Environ 200 g de pois chiches - Ail haché - Menthe Fraiche - Persil plat - graine de sésame noir[...]



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