Friture

Ingrédients: 12 pièces de rougets (friture) 400 g de fenouil 400 g de pousses d'épinards 10 g de maïzéna 1/8 de L de jus de moules 1 siphon et deux cartouches...

Ingrédients: Calmars sèches gambas anchois sardines merlu pibales

Ingrédients: 250 g de tortellinis frais aux cèpes 125 ml de crème fraîche de l’huile de friture 250 g de champignons 5 gouttes d’huile de truffes 30 g de...

Ingrédients: 250 g de chocolat noir à 52% de cacao, blanc ou au lait

Ingrédients: 500gr de pois chiches 1 petit oignon 1 gousse d'ail 3 c. à soupe de farine sel poivre persil frais coriandre fraîche 1 c. à café de curcuma 2 c. à...

Ingrédients: 400 g de trogues 1 citron 30 à 40 cl d'huile de tournesol 2 cuillères à soupe de ras-el-hanout 100 g de farine Sel fin de Guérande

Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de boulghour fin brun ou blé concassé 350 g de viande hâchée sans graisse un petit oignon 1/4 de cuillère à café de b’har une...

Ingrédients: 210 g de farine 40 g de maïzena 1 oeuf battu 10 cl de lait tiede 2 CS d'huile 2 CS de miel 20 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 2 cc de levure...

Ingrédients: 150 gr de pousses de soja 2 carottes (petites ; rapées) 100 gr de vermicelles de soja 20 gr de champignons noirs (déshydratés) 250 gr d'échine de...

Ingrédients: 12 grosses galettes de riz 250 g de filet de porc 1 carotte 1 boite de chair de crabe (180 g) 50 g de vermicelles de riz Quelques champignons noirs...

Ingrédients: Pour la pâte : 400 g de farine 1 cuillère à soupe de farine 1 ouef Sel Poivre Pour la farce : 200 g de thon 1 oignon 2 gousses d’ail Sel Poivre...

Ingrédients: 260 g de farine 1 sachet de levure chimique sel, poivre, épices, herbes aromatiques 25 cl de lait 5 cuillière à soupe d'huile nature ou parfumée 3...

Ingrédients: pour les nems: 10 feuilles de riz vermicelles de riz 2 blancs de poulet 1 grosse courgette 2 oeufs pour la sauce: sauce soja sauce nuoc maan piment...

Ingrédients: 3 cuillères à café de levure de boulanger sèche 60 ml d'eau tiède 100 g de sucre 2 oeufs 1 cuillère à café de sel 340 ml de lait 750 g de farine...

Ingrédients: 3 feuilles de brick 100 g de boeuf haché 5% 1 cuillère à café d'huile échalote ail curry en poudre cumin en poudre sauce chili douce pour faire...

Ingrédients: 6 galettes de riz bio la viande d'une côte de porc (remplaçable par : tofu, crevettes, poulet....) 1 petit tas de vermicelles de riz 1 carotte...

Ingrédients: 2 filets de poisson blanc (lieu, par exemple) 2 cuillères à soupe de graines de sésame 2 cuillères à soupe de graines de lin 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: Sauce : 180 ml (3/4 tasse) d'eau 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre de riz 30 ml (2 c. à soupe) de sauce de poisson (nuoc-- mâm) 45 ml (3 c. à soupe)...

Ingrédients: 5 pommes de terre 2 petites boites de thon 1 oeuf entier Sel poivre Persil 1 blanc d'oeuf

Ingrédients: 100 g de pois chiches en boîte 100 g de petits pois en boîte 100 g de boulghour 1/2 cc de tahini (crème de sésame) 1 cc de cumin sel & poivre 1 cd...

Ingrédients: La pâte : 100 g de farine de pois chiche 40 g de farine de blé un sachet de levure chimique 30 cl d'eau sel une bonne cuillère à soupe d'épices :...

Ingrédients: viande vin rouge oignon, carottes thym laurier poivre topinambours céleri rave panais un peu de beurre de vinaigre balsamique

Ingrédients: 9 feuilles de bricks 200 de courgettes (1 grande) 150 g de carottes (2) 100 g d'oignon (1 petit) 100 g de mâche 50 g de nouilles de riz 30 g...

Ingrédients: 500 g de viande hachée (de votre choix) 1 gousse d'ail hachée finement 1 cuillère à soupe de persil haché Sel poivre 1 bain de friture