La recommandation de consommer cinq fruits et légumes par jour est désormais bien connue. Pourtant, intégrer cette habitude dans notre quotidien peut sembler complexe. Voici quelques astuces simples pour atteindre ce quota sans trop réfléchir.
La recommandation de consommer cinq fruits et légumes par jour est désormais bien connue. Pourtant, intégrer cette habitude dans notre quotidien peut sembler complexe. Voici quelques astuces simples pour atteindre ce quota sans trop réfléchir.
Le petit-déjeuner est le moment idéal pour incorporer des fruits. Ajoutez une banane à vos céréales, mélangez des baies à votre yaourt ou préparez un smoothie avec divers fruits comme des pommes, des oranges et des kiwis. Non seulement ces ajouts sont délicieux, mais ils vous garantissent aussi une portion ou deux de fruits dès le matin.
*une portion = entre 80 et 100g
Remplacez les snacks transformés par des options plus saines comme des carottes, des concombres ou des tomates cerises à l’apéro. C’est frais et super agréable à déguster. Gardez des fruits à portée de main: une pomme ou une poignée de raisins sont faciles à emporter et à grignoter tout au long de la journée. Les fruits secs, comme les abricots ou les raisins secs, sont également une bonne alternative, bien qu’ils soient à consommer avec modération en raison de leur teneur en sucre assez élevée.
Chaque repas principal est une opportunité d’ajouter un peu de verdure. Ajoutez des légumes à vos sandwiches ou wraps. Préparez des soupes et des salades riches en légumes variés. Pour les plats chauds, intégrez des légumes sautés, grillés ou rôtis comme accompagnement. Par exemple, des courgettes, des poivrons, et des épinards peuvent facilement être ajoutés à des pâtes ou du riz.
Pour éviter la monotonie, variez les recettes. Les légumes peuvent être consommés crus, cuits à la vapeur, grillés ou rôtis. De même, les fruits peuvent être consommés frais, en compote, en jus (sans sucre ajouté) ou même en salade de fruits. Cette diversité rendra vos repas plus rigolos. Voici quelques idées de recettes:
Un des meilleurs moyens de s’assurer de consommer suffisamment de fruits et légumes est de bien planifier vos courses. Faites une liste en incluant une variété de verdure. Et surtout, écoutez vos envies et prenez les fruits et légumes qui vous font plaisir! Pensez juste à acheter des produits de saison qui sont souvent plus savoureux et moins chers. Avoir un stock constant de fruits et légumes frais à la maison vous incitera à les consommer régulièrement.
Manon
Avec plaisir !