Zoom sur 6 variétés de chouxChoux de toutes les couleurs, de toutes les formes, de tous les goûts...Le choix ne manque pas tant les variétés sont nombreuses ! Pour ne plus faire "chou blanc", Ptitchef vous présente un zoom sur 6 variétés, leurs principales caractéristiques et les recettes courantes où on les retrouve.

Et vous, lequel est votre favori ?