Ingrédients: 200 g de riz rond 4 grosses pommes type golden 60 cl de lait 110 g de sucre 2 zestes de citron ou un sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1 noix de...
Ingrédients: 150 g de fromage bleu type roquefort ou autre 150 g de farine 2 oeufs 1/2 paquet de levure chimique 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1...
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 7 figues fraîches 4 cuillères à soupe de miel 125 gr de mascarpone 100 gr de ricotta 12 biscuits à la cuiller 10 cl...
Ingrédients: 300g jus dananas 4 fruits de la passion 20g de fécule 1 trait de rhum 5 blancs dufs 4 blancs dufs 110g de sucre 1 pincée de sel 5 gouttes de...
Ingrédients: 3 belles aubergines 300 g de boeuf haché 1 oignon 2 gousses d'ail 1 boîte de pulpe de tomates 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de concentré de...
Ingrédients: 200 g de crevettes décortiquées 1 pamplemousse 2 cuillères à soupe de mascarpone 1 cuillère à café de moutarde Sel 1 cuillère à café de poivre rose
Ingrédients: 1 verre de riz arborio 2 cubes de bouillon de poule 1 verre de Bergerac sec 1 échalote 2 cuillères à soupe de graisse de canard 1 poignée de...
Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure boulangère déshydratée 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 10 cl de lait tiède 5...
Ingrédients: 2 oeufs 200 g de crème de marrons (ou de châtaignes) 150 g de lait 20 g de sucre 150 g de crème liquide 4 cac de cassonade (pour le dessus)
Ingrédients: 4 filets de saumon 400 g de jardinière de légumes 2 échalotes 2 cubes de bouillon de poisson (dégraissé pour la version allégée) 200 ml de crème...
Ingrédients: 500 ml Auchan Pouce Velouté de tomates (ou tout autre soupe) 20 cl Crème fraîche allégée 4% et 5% 4 moyen oeuf de poule entier 3 cuillères à soupe...
Ingrédients: Pour la pâte korma : 1 Cuillère à soupe d’huile 1 oignon haché 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de cumin 1 capsule de...
Ingrédients: 8 joues de porc 500 g d'échalotes 2 kg de carottes 40 cl de vin rouge + ou - de bouillon de légume 1 citron confit 1 pouce (!) de gingembre émincé...
Ingrédients: 1/ Pour la pâte : 500 g de farine, 250 g de beurre salé, 10 cl d'eau, 2 jaunes d’oeuf, 50 g de pavot. 2/ Pour la garniture : 1 fenouil, 8 feuilles...
Ingrédients: 1 tranche de jeune courge orange + 1 belle poire pâte à dattes pour sucrer lait de soja selon la texture désirée 1 cuillère à café de probiotiques.
Ingrédients: 1/ meringue noisette 5 blancs d'oeufs 300 g de sucre 1 cuillère à soupe de Maïzena 125 g noisettes moulues 2/ crème diplomate chocolat 250 g de...
Ingrédients: 100 g de chocolat blanc 2 oeufs entiers + 2 jaunes 10 carambars 50 g de farine 100 g de sucre glace 100 g de beurre demi sel + un peu pour les moules
Ingrédients: 500 g de carottes 2 cuillères à café de graines de cumin 4 branches de thym frais 1 orange coupée en 2 1 citron coupé en 2 2 avocats biens mûrs 4...