Ingrédients: Pour le sirop d’imbibage : 10 cl d’eau (100g) 30g de sucre Pour la pâte à cake: 200g de sucre 100g de beurre fondu 4 oeufs 200g de farine 3cc de...
Ingrédients: 2 escalopes de veau 20 cl de lait de coco 2 poignées de noix de cajou à l'indienne (belles poignées) Sel Poivre Du curry (à votre convenance!) Du...
Ingrédients: 2 poitrine de poulet (environ 300 g) 2/3 c. à café paprika 1 c. à café origan 2 c. à soupe jus de lime 2 c. à soupe huile d’olives Sel Poivre Pour...
Ingrédients: 100 gr de beurre (mou) 160 gr de farine 90 gr de cassonade 1/2 càc de vanille en poudre 1 sachet de sucre vanillé 260 gr de cerises (surgelées)
Ingrédients: 4 tranches de pain grillés 2 tranches de jambon italien 1 poignée de roquette 1 poignée de tomates cerises 20 g de copeaux de parmesan Huile...
Ingrédients: 500 g de tortiglionis 500 g de ricotta 700 g de coulis de tomate 10 cl de vin rouge 2 oignons Huile d’olive Parmesan Feuilles de basilic Eau
Ingrédients: 1 yaourt nature (ni édulcoré, ni sucré ; 125g) 0,9 litre de lait (UHT à température ambiante) 0,1 litre de lait de coco 2 càs de poudre stévia...
Ingrédients: 2 oeufs 150 gr de chocolat noir dessert 125 gr de beurre 150 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100g de fromage blanc 180 gr de farine...
Ingrédients: 250 g de farine (00) 100 g de beurre 80 g de sucre 1 yaourt nature (ou à la vanille) 2 cuillères à café de levure (pour gâteaux) 1 pincée de sel...
Ingrédients: 500 g de mezze penne rigate (ou autres pâtes courtes) 3 courgettes 1 poivron rouge 5 gousses d'ail Huile d'olive Sel Piment de Cayenne en poudre
Ingrédients: Pour la Dacquoise : 75g de blancs d’oeufs 32g de sucre 45g de poudre d'amandes 45g de sucre glace Pour le Crémeux vanille : 188g de crème à 35% de...
Ingrédients: 1 poireau (de taille moyenne) 1 oignon 1 échalote 100 grammes de farine 80 grammes de gruyère râpé 80 mL de lait 2 oeufs 3 portions de Vache qui...
Ingrédients: 130 g de polenta 70 g de munster 70 g de camembert 70 g de fromage fouetté Madame Loïk paysan Breton 70 g de lardons (ou dés de jambon) Graines de...
Ingrédients: 2 homards (canadiens de 600 g chacun) 400 gr de mélange de salades de saison 400 gr d’asperges vertes 200 gr de fèves ½ botte de coriandre fraîche...
Ingrédients: Pour une cinquantaine de Cakes Pop : 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 3 càs de crème fraîche épaisse et légère (à 15 % MG) 70...
Ingrédients: 2 aubergines (de taille moyenne) 1 poivron rouge 1/4 tasse d’huile végétale 1 c. à soupe tahini 1 c. à soupe jus de citron frais 1 oignon (finement...
Ingrédients: Pour le décor : 6 oursons à la guimauve chocolat Pour la crème chocolat : 6 oursons à la guimauve (enrobés de chocolat au lait ; 77 g au total) 100...
Ingrédients: Une pâte feuilletée 2 courgettes (2 ou 3 petites) Une douzaine de tomate cerise 5rondelles de poivron 2 cuillères à soupe de moutarde 1 boule de...
Ingrédients: Pour la mousse de framboises : 5 feuilles de gélatine (feuille de 1 g) 200 g de coulis de framboises (maison pour moi) Pour la meringue italienne :...