Recettes déposées par BenCo

Epaule d'Agneau Irlandais Confite en Version Indienne

Plat

Plat

2 / 5

Agneau Bord Bia Sauce à la Menthe

Plat

Plat

Bigorneaux en gelée de crevettes grises et wakamé

Entrée

Entrée

Entremet Noix et Chocolat

Dessert

Dessert

5 / 5

Noix de Veau et Foie Gras avec Chutney de Mangue

Plat

Plat

St Jacques Sauce Citron et Risotto

Plat

Plat

Velouté de Chou Fleur selon Robuchon

Plat

Plat

3.3 / 5

Pâte de Noix maison au thermomix

Autre

Autre

4.1 / 5

Cuisses de Grenouille en Beurre d'Escargot

Plat

Plat

2 / 5

Pigeon Sauce aux Figues et Emulsion Café

Plat

Plat

Risotto des Grisons et Emulsion de Riz

Plat

Plat

Tourin Blanchi Périgourdin

Autre

Autre

2 / 5

Mousse Fraise Tagada

Dessert

Dessert

Poulet Sauce Citronnelle Coulis de Concombre

Plat

Plat

Nashis rôtis au caramel de kola et sauce fenugrec

Plat

Plat

Sauce Périgueux et Mousseline de Bettes

Autre

Autre

Sauce Cardamome et Safran pour Truite

Plat

Plat

Ganache Inca et Crème Passion

Dessert

Dessert

Mignon aux Figues et aux Olives

Plat

Plat

Magret Grillé et Ketchup à la Fraise

Plat

Plat

Oeuf à 65°C et mousse concombre

Plat

Plat

Rougets et Béarnaise en Sabayon

Plat

Plat

Boeuf Bloody Mary

Plat

Plat

5 / 5

Crevettes sautées et leur jus en mayonnaise

Plat

Plat

5 / 5