Miam ! ou Pouah !

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Pâtes alla Norma de Ricardo (avec aubergines)

Pâtes alla norma de ricardo (avec aubergines)

Plat

Dans un grand bol mélanger la farine et la semoule de maïs. Ajouter les bâtonnets d'aubergine et bien les enrober. Secouer pour en retirer l'excédent.