Boissons

Ingrédients: Pour 6 fondants: 200 g de chocolat noir pâtissier 120 g de beurre 60 g de sucre 40 g de farine 5 oeufs

Ingrédients: 700g de pommes (1kg) ¾ verre de sucre plus 1 cuillère à soupe 185g beurre 165g de farine 6oufs 75g noix de coco râpée 1 ½ sachet de sucre vanillé...

Ingrédients: Génoise : 125 g de farine 125 g de vanille 5 oeufs (jaunes et blancs séparés) 1 cuillère à café de levure 1 sachet de sucre vanillé Crème moka :...

Ingrédients: 2 oeufs 140 g de beurre 80 ml de lait - 1/2 cuillère à café de sel 4 cuillères à soupe de sucre en poudre - 350 g de farine - 1/2 cube de levure...

Ingrédients: Dans une flûte verser 1 volume de liqueur Pousse Rapière ¼ de rondelle d'orange 6 volumes de Méthode traditionnelle Brut Monluc. 175 g de chocolat...

Ingrédients: 4 oeufs 150 gr de sucre 120 gr de farine 500 ml de lait 2 cuillères à café de vanille rhum fleur d'oranger

Ingrédients: 70 g de beurre 70 g de sucre 80 g de farine 40 g de poudre d'amandes des figues

Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de cubes d'ananas frais, bien mûr et épluché une grosse poignée de feuilles de basilic frais 2 tasses (500 ml) de feuilles de...

Ingrédients: 2 pommes 2 poires 2 kiwis 10 cl d'eau une pincée de cannelle

Ingrédients: 500 gr de marrons Vanille 100 gr de beurre 100 gr de chocolat râpé 100 gr de sucre en poudre 25 cl de lait 2 jaunes d’oeuf 60 gr de sucre 1 belle...

Ingrédients: 2 kg de raisins vert Du sucre en poudre cristallisé 1 CC d'agar agar 1 jus de citron 1 bonne poignée d'amande grossièrement hacher 500 ml d'eau

Ingrédients: 500 g de figues 1 oignon 1 petite poignée de raisins secs 1 pomme verte 25 cl de vinaigre de xérès 75 g de sucre roux 1 cuillère à soupe de miel 5...

Ingrédients: 250 g de framboises 7 biscuits roses de reims 80 cl de lait entier 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de crème liquide entière 60 g de sucre roux

Ingrédients: de la glace vanille maison la moitié de la quantité de glace de lait 1 cuillère à café ou de vanille liquide (selon la quantité de milkshake à...

Ingrédients: 1 botte de radis 300 g de fromage frais type Carré frais ou Saint Môret 30 cl de lait très froid 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à...

Ingrédients: 1 mangue bien mure Lait de soja vanillé bio 1 gousse de vanille

Ingrédients: Une grosse racine de gingembre bien ferme bio de préférence 6 gros citrons bio 3 cuillères à soupe de sucre

Ingrédients: 1 oeuf 1 tasse (250 ml) yogourt nature ¼ tasse (60 ml) huile de canola (ou autre huile neutre) 1 ¾ tasse (210 g) farine tout usage 1 cuillère thé...

Ingrédients: 40 g de beurre pommade 40 g de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf 85 g de farine 1/4 sachet de levure 40 g de figues séchées 2 pincées de cannelle

Ingrédients: 2 bananes 2 mangues 500 g de fraises 2 cuillères à soupe de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de jus de citron

Ingrédients: 1 kg de tiges de rhubarbe épluchées 750 g de sucre cristallisé 1 cuillère à café de cannelle ou 1 gousse de vanille (facultatif)

Ingrédients: 70 cl de Pimm's 5 cuillères à soupe de sirop de canne 10 rondelles d'orange 10 rondelles de citron 10 rondelles de concombre 10 feuilles de menthe...

Ingrédients: pâte sablée 225 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf 100 g de sucre glace 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de pavot Garniture : 400 g de lait...

Ingrédients: 200 gr de Spéculoos 2 cuillères à soupe bien pleine de margarine ou 50 gr beurre mou 200 gr de fromage frais type Saint-Moret 4 Petits Suisse 15...