Cuisine du monde

25231 recettes

Pilau de riz à la Marseillaise

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: un oignon un poireau hachés huile d'olives une tomate 5 ou 6 petites langoustes ou écrevisses de crabes un brin de céleri et persil thym une...
Recette Un bolly/un curry n°12 - riz au citron et daal de pois chiches

Riz au citron et daal de pois chiches

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: Riz au citron: environ 250g de riz Basmati 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre 1/2 cuillère à café de graines de moutarde le jus d'un citron...
Recette Pâtes aux artichauts et thon

Pâtes aux artichauts et thon

Plat facile 25 min 659 kcal
Ingrédients: 500 g de pâtes 2 boîtes de ventrèche de thon à l'huile 1 boîte de coeurs d'artichauts à l'huile 1 belle pincée de piment d'Espelette 4 tiges de...
Recette Croque bresaola, mozzarella di buffala

Croque Bresaola Mozzarella di Buffala

Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie aux céréales 4 petites tranches de Bresaola 2 belles tranches de Mozzarella Di Buffala Poivre/5 baies Origan
Recette Tarte à la carotte... parfum anis cumin!

Tarte à la carotte parfum anis cumin

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 400g de carottes 1 petite oignon 3 oeufs 30cl de crème liquide 100g de comté râpé 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche ciselée 2 cuillères à...

Cantucci miel amande chocolat

Dessert facile 40 min 891 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de miel 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 250 g de farine 1 pincée de sel 150 g de chocolat en pépites/morceaux grossiers...
Recette **le flan libanais, sans oeufs, de cerise**

Flan libanais sans œufs à la cerise

Dessert facile 8 min 7 min
Ingrédients: 1 brique de crème fraîche liquide + 3 mesures de lait demi-écrémé 1 mesure de sucre en poudre (3/4 initialement) 1/2 mesure de maïzena Pour le...
Recette Brochette de lotte et son risotto safrane

Brochette de lotte et risotto safrané

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: du lotte 3 oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 200 g de riz arborio 1 dose de safran un verre de vin blanc une louche de bouillon chaud du...
Recette Colin à la créole

Colin à la créole

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: poivron oignon 3 cuillères à soupe d'eau curry poisson de noix de coco sel poivre
Recette Poulet à la citronnelle et sauce cacahuètes

Poulet à la citronnelle et sauce cacahuètes

Plat facile 30 min 268 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 1 grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuètes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 demi verre d'eau Pour la marinade:...
Recette Ragôut de poisson a la mauricienne pour le tour du monde en 232 recettes

Ragôut de poisson à la mauricienne

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 morceau de poisson blanc pour 2 personnes 1/4 de piment rouge épépiné et finement émincé 1 poivron vert épépiné et coupé en morceaux de 1 cm 2...
Recette Tajine de sot l'y laisse aux raisins secs...

Tajine de sot l'y laisse aux raisins secs

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 0.600 à 0.800 kg de sot l'y laisse 0.050 L d'huile d'olive 0.400 kg d'oignons 1 gousse d'ail 2 brins de coriandre fraîche ou persil 0.005 kg de...
Recette Poulet pané à l'oriental

Poulet pané à l'oriental

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 8 hauts de cuisses ou 6 poitrines de poulet 1/2 tasse de sirop d'érable 1/4 tasse de sauce soya 2 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère à thé de...
Recette Magret, grenailles, choux à vache...

Magret, grenailles, choux à vache

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 magrets 0.500 de pommes de terre grenaille 1 branche de thym 1 gousse d'ail 1 botte de choux à vache de la graisse de canard
Recette Fiadone du maquis, léger, , léger, léger.......

Fiadone du maquis

Apéritif facile 40 min 127 kcal
Ingrédients: zeste du citron 250g de brocciu 80 g de sucre 30 g de beurre fondu 2 oeufs battus au fouet confiture de myrtilles
Recette Du aztec chocolat orange de pierre hermé

Aztec Chocolat Orange de Pierre Hermé

Dessert Difficile 2 heures 50 min
Ingrédients: Pour le Nappage Miroir Chocolat : 102 g de lait concentré non sucre 25 g de glucose 120 g de sirop 30 ° (réalisé avec 70 g de sucre et 50 g d'eau)...
Recette Curry de veau aux legumes

Curry de veau aux légumes

Plat facile 1 heure 343 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épaule de veau pour blanquette 1 poivron rouge 4 tomates 2 courgettes 1 clou de girofle 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge 2...

Salade d'haricots verts du Pays Basque

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 boite d'haricots verts 2 escalopes de poulet De la confiture de piments du Pays Basque de La Maison Laurent Petricorena 4 cuillères à soupe de...
Recette Poulet tikka masala

Poulet Tikka Masala

Plat facile 55 min 290 kcal
Ingrédients: Pour 12 personnes : 8 cuisses de poulet entières 6 blancs de poulet 2 yaourts 3 cuillères à soupe de miel 2 oignons curry curcuma gingembre...
Recette Tarte fine oignons nouveaux- chevre

Tarte fine oignons nouveaux chèvre

Entrée facile 40 min 513 kcal
Ingrédients: 200 gr de farine un oeuf 95 gr de beurre salé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et une 1 cuillère à soupe de graines de moutarde pâte est prête 3...