Cuisine du monde

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Recette Chutney coloré aux poivrons

Chutney coloré aux poivrons

Autre facile 1 h 10 m 659 kcal
Ingrédients: 3 beaux poivrons rouge , orange et jaune 200 grammes de cassonade brune 50 grammes de raisins secs 1 pomme à cuire 20 cl de vinaigre blanc ail -...
Recette Quiche aux tomates séchées et aux olives

Quiche aux tomates séchées et olives

Autre facile 24 min 384 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée (maison) 10 pétales de tomates séchées 2 gousses d'ail 1 bouquet de ciboulette 100 g d'olives noires dénoyautées 2 chèvres secs...
Recette Tartare de daurade aux cerises

Tartare de daurade aux cerises

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 4 filets de daurade royale 100 g de cerises (des Napoléons idéalement, ces cerises presque blanches et si acidulées). 7 cl de lait de coco 10 cl...
Recette Tajine agneau et courgettes au curry

Tajine agneau et courgettes au curry

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 600 g de d’agneau 1 kg de courgettes 500 g de petits pois 3/4 carottes 1 chou rave 1 oignon 1 poignée d’amandes (entières ou effilées) 3 cuillères...
Recette Poivrons grillés farcis, sauce tomate

Poivrons grillés farcis sauce tomate

Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 6 gros poivrons Huile d'olive, pour huiler les poivrons 1/2 tasse(125 ml)de riz italien pour risotto Eau, en quantité suffisante Sel, au goût 3...
Recette Flans à la pâte de speculoos ou à la pâte de praliné

Flans à la pâte de speculoos ou praliné

Dessert facile 25 min 127 kcal
Ingrédients: 450 ml de lait 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 bonne cuillère à soupe de pâte de speculoos 1 cuillère à café d'agar-agar caramel liquide
Recette C'est l'heure de l'apéro. crostinis tomate, chèvre frais et tapenade fada

Crostinis tomate, chèvre frais et tapenade

Apéritif facile 22 min 371 kcal
Ingrédients: 12 tranches de pain de campagne 3 tomates 100 g de chèvre frais de la tapenade ou du caviar d'aubergines de l'huile d'olive du poivre du moulin...
Recette Bavarois de roquefort au raisin et aux noix

Bavarois de Roquefort au Raisin et aux Noix

Dessert facile 23 min 375 kcal
Ingrédients: 200 g de raisin blanc 120 g de Roquefort ou de fromage à pâte persillée 30 cl de crème fraîche liquide 100 g de cerneaux de noix 4 feuilles de...
Recette Terrine de saumon aux asperges

Terrine de saumon aux asperges

Entrée facile 40 min 314 kcal
Ingrédients: 2 petits pavés de saumon frais 30 cl de crème fraîche 4 oeufs 2 càc de concentré de tomate asperges vertes ciboulette sel et poivre
Recette Salade folle au cabécou du périgord

Salade Folle au Cabécou du Périgord

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 400 g de gésiers de canard 100 g de magret séché et fumé 1 salade verte 150 g de cerneaux de noix Huile de noix, vinaigre Pour la faire avec le...

Rouget sur lit de semoule

Plat facile 20 min 384 kcal
Ingrédients: 12 filets de rougets 300 g de semoule moyenne à couscous 600 g de tomates mûres 1 poivron rouge 1 oignon rouge 50 g de raisins de corinthe 50 g de...
Recette Mochis japonais

Mochis japonais

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 40 g de farine de riz gluant 30 g de fécule de pomme de terre 40 g de crevettes décortiquées 1 gousse d'ail 1 aillet 1 grosse pincée de coriandre...
Recette Tarte chocolat abricot

Tarte chocolat abricot

Dessert facile 50 min 417 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 à 4 cuillères à soupe de confiture d'abricots 170 g de sucre 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de chocolat râpé (ou...
Recette Poulet aux pousses de bambou

Poulet aux pousses de bambou

Plat facile 15 min 4 min
Ingrédients: 10 g de champignons noirs 65 g de poivron 1/2 carotte 15 g de gingembre 475 g de poulet ( morceaux ou 300, 350 g de chair ) 3 cuillères à soupe de...
Recette Spare ribs comme si j'y étais et salade qui se prend pas le chou

Spare ribs et salade de chou

Plat facile 1 h 50 m 362 kcal
Ingrédients: 1 longueur de travers de porc 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de Savora ou de moutarde 3...
Recette Extra moelleux de framboise au coeur coulant de chocolat blanc

Moelleux framboise au chocolat blanc

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 300 g de framboises surgelées 2 oeufs 90 g de farine 25 g de sucre + 1 cuillère à café d'édulcorant liquide de cuisson 3 cuillères à café de jus...
Recette Polpettine (mini boulettes).

Polpettine (mini boulettes)

Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 1 kg d'escalope de veau 1 carotte 1 branche de céleri 1 oignon 3 branches de thym 10 cl de vin rouge 40 cl de bouillon 50 g de mie de pain trempée...
Recette Nouilles au poulet à l'asiatique

Nouilles au poulet à l'asiatique

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 paquet de vermicelles de riz 3 cuillères à thé d'huile de sésame grillée, divisée 1 cuillère à thé de gingembre moulu 2 gousses d'ail, émincées...