Cuisine du monde

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Recette Envie de tapas...moules piquantes

Moules piquantes

Apéritif facile 30 min 263 kcal
Ingrédients: Une quarantaine de moules 300 g de sauce tomate 1 oignon 1/2 bouquet de persil plat 1 petit piment rouge 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 cl...
Recette Pizza blanca nieve

Pizza Blanca Nieve

Plat facile 30 min 512 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 250 g de mascarpone 200 g de parmesan 150 g de gorgonzola Origan
Recette Nouilles frites à la japonaise (yakisoba)

Nouilles frites à la japonaise Yakisoba

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Yakisoba # 1: 250 g de nouilles soba 500 g de filet de porc en tranches fines 2 cuillère à soupe d'huile végétale 1 gros oignon 1 poivron rouge 1...
Recette Porc au caramel parfumé à la coriandre

Porc au caramel à la coriandre

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 filet de porc de 600 g 3 oignons 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de nuoc-mam 1 cuillère à café de purée de piment
Recette Thon rouge mi-cuit en brochette et menthe fraîche, caponata de saison

Thon Rouge mi-cuit en brochette et Caponata

Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1) Caponata aubergine et courgette: 1 courgette 1 aubergine 2 gousses d'ail 1 tomate quelques olives et câpres herbe de Provence poivre, sel Huile...
Recette Vinaigrette chinoise

Vinaigrette chinoise

Autre facile 10 min
Ingrédients: 7 cuillères à soupe de sauce soja (shyu) 5 cuillères à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe d'huile de colza 2 cuillères à soupe d'huile de...

Tarte aux poireaux et bleu de bresse

Autre facile 1 h 25 m 584 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée - du commerce 3 oeufs (5) 2 petits suisses (3) 15 cl de lait (25 cl) 4 poireaux moyens 120 g de bleu de bresse 4 cuillères à...
Recette Gâteau harissa

Gâteau Harissa

Dessert facile 35 min 898 kcal
Ingrédients: 4 gros oeufs entiers 1 verre de noix de coco 1 verre d'amandes en poudre 1 verre de sucre 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 1/2 verre...
Recette Lasagne épinards & mascarpone - hachis d'agneau

Lasagne épinards mascarpone et hachis d'agneau

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 400 g d'épinards (non cuits) 3 cuillères à soupe de mascarpone 1 boîte de passata 12 feuilles de lasagne 300 g de hachis d'agneau du fromage râpé...
Recette Guacamole de fèves au chorizo

Guacamole de fèves au chorizo

Entrée facile 30 min 687 kcal
Ingrédients: 400 g de fèves fraîches 1/2 cube de bouillon de légumes 1 gousse d'ail 1/2 chorizo 5 cl d'huile d'olive Tabasco rouge fleur de sel piment d'espelette
Recette Gâteau à la ricotta, aux fraises et aux pralines roses

Gâteau à la ricotta, fraises et pralines roses

Dessert facile 40 min 709 kcal
Ingrédients: 200 g de ricotta 3 oeufs 50 ml de lait 80 g de sucre en poudre 30 g de maïzena 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à café d'extrait de...
Recette Curry de poisson du bord de mer d'oman

Curry de poisson du bord de mer d'Oman

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de filets de bar , coupé en 4-5 morceaux 1 tasse (250 ml) de lait de coco 1 piment d'Espelette entier, ciselé 1 gros oignon, émincé 1...
Recette Confiture d'ananas-gingembre

Confiture d'ananas-gingembre

Autre facile 55 min 365 kcal
Ingrédients: 1 ananas, mur à point*, pelé et coupé en petits dès (environ 850 g) la même quantité de sucre que l'ananas préparé 5 cm de racine de gingembre râpée
Recette Casserole de pâtes tex mex

Casserole de pâtes Tex Mex

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 225 g saucisses italiennes épicées, tranchées (1/2 lb) 1 gros oignon, haché 1/2 poivron vert, haché 2 gousses d'ail, hachées finement 2 cuillères...
Recette Fougasse aux olives vertes et aux herbes de provence.

Fougasse aux olives vertes et herbes de Provence

Autre facile 40 min 324 kcal
Ingrédients: 250g de farine T55 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure spéciale pain 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15cl d'eau 100g d'olives vertes...
Recette Queues de lotte à l'estragon.

Queues de lotte à l'estragon

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 600g de pommes de terre 75cl de court bouillon 700g de queues de lottes pelées et parées 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1/2 jus de citron 2...

Spaghettis aux petits légumes et œuf mollet

Plat facile 15 heures 15 min
Ingrédients: 500 g de spaghettis 4 petites courgettes 1 poireau 3 carottes 1 boîte d'asperges vertes en conserve 1 cuillère à soupe d'huile Quelques dés de...
Recette Fougasses au chorizo et ricotta fraîche à la fleur de thym

Fougasses au chorizo et ricotta

Autre facile 45 min 874 kcal
Ingrédients: 400 g de farine de froment 100 g de farine complète 240 g d'eau tiède 60 ml d'huile d'olive 1 sachet de levure déshydratée 25 g de sucre 1...
Recette Mille-feuilles à la cossetarde

Mille-feuilles à la cossetarde

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: COSSETARDE: 2 tasses (500 ml) lait 4 cuillères à soupe fécule de maïs (maïzena) 2 oeufs ¾ tasse (150 gr) sucre CRÈME: ¾ tasse (250 ml) crème 35% à...