Cuisine du monde

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Recette Tajine de potimarron et de raisins secs

Tajine de potimarron et raisins secs

Plat facile 50 min 347 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf 1 potimarron 1 oignon 40 ml d'huile sel poivre gingembre Quelques pistils de safran 2 gousses d'ail de l'eau 1/2 cuillère...
Recette Raviolis wonton à la patate douce, éclats de noix et râpé de noix muscade

Raviolis wonton à la patate douce

Autre facile 40 min 545 kcal
Ingrédients: 500 g de patates douces 250 g de pâte à raviolis wonton (soit 1 sachet) 2 cuillères à soupe de jus de citron 20 g de beurre 50 g de parmesan 20 cl...
Recette Roulé au thé vert et haricot rouge - matcha roll cake

Roulé au thé vert et haricot rouge

Autre facile 30 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 35 g farine 5 g de thé vert matcha 50 g sucre 100 ml crème fluide 15 g sucre 1 boîte de azuki cuit (entre 150 et 200 g)

Chutney abricot mirabelle au gingembre

Autre facile 6 min 35 min
Ingrédients: 1 boite 4/4 d'abricot 500 g de mirabelles en oreillons surgelées (chez picard on en trouve toute l'année) 1 pomme 1 gousse d'ail écrasée 1...
Recette Couronne à la frangipane...

Couronne à la frangipane

Autre facile 40 min 1090 kcal
Ingrédients: 125 g de poudre d'amande 125 g de sucre glace 100 g de beurre mou 2 oeufs

Salade terre-mer

Entrée facile 15 heures 15 min
Ingrédients: 100 g de mélange de jeunes pousses 2 noix de St Jacques 3 dés de foie gras (type Picard) 3 lamelles de magret de canard séché 3 tomates cerise 1/4...
Recette De retour!!!!!!!!!! avec la vraie fondue savoyarde -20° et plein de neige!!

Fondue savoyarde

Autre facile 30 min 1316 kcal
Ingrédients: 400 g de gruyére 400 g d'emmental 400 g de beaufort 50 cl de vin blanc sec 1 gousse d'ail 2 cuillères a soupe de kirsch 2 cuillères a soupe de...
Recette Chinois à la frangipane et aux pépites de chocolat.

Chinois à la frangipane et pépites de chocolat

Autre facile 45 min 339 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 2 oeufs (moyen ) 75 g de sucre (1 cuillère à café d'Hermesetas) 1/2 cuillère à café de sel 100 g de beurre (41%) 10 cl de lait...
Recette Aubergines à l'orientale, via le Pays basque

Aubergines à l'orientale

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 aubergines 1 gousse d'ail 1 citron 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette 1/2 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de coriandre 1...
Recette Salade thaï au crabe

Salade Thaï au crabe

Entrée facile 10 min 179 kcal
Ingrédients: 500 g Chair de crabe 1 Choux Chinois émincé 1 Concombre émincé 1 Oignon rouge émincé 1 Oignon vert émincé 1 Bouquet de feuilles de menthe 2...
Recette Tortiglioni à la saucisse et sauce piquante

Tortiglioni à la saucisse et sauce piquante

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de tortiglioni 1 grosse boîte de tomates pêlées 1 oignon 1 gousse d'ail 4 saucisses de porc aux herbes 4 tranches de bacon 1 cuillère à...
Recette Kimchi gyoza - ravioli grillé piquant végétalien

Kimchi gyoza végétalien grillé

Plat facile 30 min 10 min
Ingrédients: 40 pâte de ravioli 200 à 300g de kimchi égoutté 1/2 tofu 1 petite poignée de nira ou ciboulette chinoise 1 cuillère à soupe de pâte miso
Recette Tarte au saumon fumé, aux épinards et au chèvre

Tarte au saumon fumé, épinards et chèvre

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Pâte à tarte: 200g de farine 100g de margarine 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 4 cl d'eau Garniture: 6-5 tranches de saumon 280g d'épinards surgelés...
Recette Poulet en sauce aux figues et à l'orange

Poulet en sauce aux figues et à l'orange

Plat facile 25 min 565 kcal
Ingrédients: 430 g de poitrine de poulet désossée, sans la peau, coupée en lanières de 1/2 po 4 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe d'huile 1...
Recette Gâteau couronne des rois

Gâteau couronne des rois

Dessert facile 45 min 566 kcal
Ingrédients: 400g de farine -1 sachet de levure chimique -2 oeufs -100g de beurre -100g de sucre en poudre -200g de fruits confits entiers -4 cuillères à soupe...
Recette Quiche savoyarde

Quiche savoyarde

Entrée facile 35 min 778 kcal
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée 1/2 Reblochon 100 g de lardons fumés 150 g de pommes de terre sautées 1 cuillère à café de coriandre 6 oeufs 4...
Recette Quiche aux fromages sans pâte

Quiche aux fromages sans pâte

Entrée facile 40 min 393 kcal
Ingrédients: 7 rondelles de bûche de chèvre 100 g de camembert sans la croûte et coupé en dés 1 oeuf 10 cl de crème au soja (ou crème liquide traditionnelle) 1...
Recette Filet mignon sauce aux abricots

Filet mignon sauce aux abricots

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 filet mignon 2 cuillères à soupe de farine 1 petite boîte d'oreillons d'abricots 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 3 échalotes pelées et...
Recette Risotto des prés...

Risotto des Prés

Plat facile 25 min 523 kcal
Ingrédients: 250 g de riz rond 1 l de bouillon de volaille 100 g de Roses des Prés ou champignon de Paris mais frais 1 gousse d'ail 1 échalotte un peu de...