St jacques, fondue de poireaux, citronnelle & pamplemousse
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 16 noix de saint-jacques avec le corail 4 blancs de poireaux 1/2 tige de citronnelle le jus d'1/2 pamplemousse 20 g de beurre 1 cuillère à café...
Cuisine du monde
25231 recettes
Brochettes de poulet a la sauce satay
Plat facile 20 min 451 kcal
Ingrédients: Pour la sauce : 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de piment de Cayenne 3 cuillères à soupe de sauce soja (attention ne pas trop en...
Tarte aux girolles et magret de canard
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée 210 g de farine + un peu pour le plan de travail 5 g de sel 100 g de beurre ramolli 10 g d'herbes de Provence Pour la tarte: 4...
Crêpes fourrées à la mangue
Dessert facile 25 min 761 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre 300 cl de lait 25 g De beurre 2 oeufs frais 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger Sel...
Risotto d'endives et st. jacques - chicoree-risotto mit jakobsmuscheln
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: des endives des échalotes de lard du jus de citron de crème fraîche de vin blanc espelette feuilles d'endives
Poulet vapeur au soja
Plat facile 25 min 189 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 4 cm de racine de gingembre 15 cl de sauce soja 1 bouquet de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe de graines de sésame
Nems aux fruits
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 8 Galettes de riz Feuilles de menthe 1 pomme 2 kiwis 1 banane 1 petite boite d'abricots au sirop égouttés ½ citron
Kefta b'essfen ( boulettes au poisson panées)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes 750g de chair de poisson blanc 1 petite pomme de terre 100g de persil 2 petits oignons 100g de farine 4 oeufs 2 cuillères à...
Petits chaussons au munster, pomme et poire
Dessert facile 15 min 576 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 pomme 1 poire 100 g de munster 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à café de cumin en poudre poivre
Cabillaud sauce tom yam
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 100 g d'oignons émincés 2 sachet de sauce tom yam 4 dos de cabillaud huile,sel et poivre
Bouchée à la reine façon mamou
Plat facile 55 min 3 min
Ingrédients: 2 poules 2 navets 2 carottes 1 poireau 1 oignon Bouquet garni Gros sel et poivre en grains 3 litres d'eau 1 kg filet de dinde 1 kg escalopes de...
Spaghettis "collés" aux haricots noirs et champignons
Plat facile 1 h 15 m 641 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de beurre 2 gousses d'ail hachées 1 boîte (796 ml) de tomates en dés 1 cuillère à thé de...
Riz aux épices et tofu fumé
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 100 g de riz basmati - 1/2 l de bouillon de miso - 1 cuillère à café de gingembre haché - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 10...
Filet de bison en croute
Autre moyen 45 min 271 kcal
Ingrédients: 1 filet de bison(900g) 250g de pâte feuilletée étalée 1 cc d'échalotes coupées 20g de beurre 125g de crème liquide 1 tranche de pain Sel, Poivre 1...
Coquilles st-jacques, mangue et parmesan quand je prepare noel avec william ledeuil...
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 8 belles noix de St-Jacques 12 crevettes cuites coriandre basilic thaï citronnelle vinaigre de riz huile d'olive gingembre 3 tranches de mangue...
Curry de poulet aux oignons caramélisés et au lait de coco
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 poulet fermier, coupé en 16 (sans peau) 2 cuillères à soupe de l'huile 2 gros oignons, hachés 1 tomate, coupé en dès 1 cuillère à soupe de...
Tarte aux carambar
Dessert facile 25 min 483 kcal
Ingrédients: 1 pate a deroule sablee 20 carambar 1 brick de creme fraiche (20 cl) 1 c. a s de cacao sucre glace
Délicieuses madeleines aux escargots
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 16 madeleines environ : 2 oeufs 80 g de farine ½ de levure chimique Une grosse cuillère à soupe de gruyère râpé 2 cuillère à soupe d'huile...
Filets de rougets en curry vert
Plat facile 45 min 578 kcal
Ingrédients: 8 filets de rougets 1 oignon en dès 1 gousse d'ail pressée 1 cuillère à café de gingembre râpé 1/2 cuillère à café cumin en poudre 1/2 cuillère à...
Terrine de canard aux figues et 4 épices
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de chair de canard désossée + quelques foies de canard 350 g de viande de porc 50 g de barde de lard 2 cuillères à soupe de 4 épices 2...
Terrine de lapin aux pistaches et baies de genièvre
Autre facile 45 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de chair de lapin désossée 350 g de viande de porc 50 g de barde de lard 1 cuillère à soupe de thym frais 1 gros oignon 3 cuillères à soupe...
Reblochonne accompagnée de jambon et salade
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 reblochon pommes de terre déjà cuites 200 g de lardons 10 cl de crème liquide sel et poivre jambon cru, salade
Carré d'agneau aux épices et repas du dimanche
Plat facile 25 min 1 h 20 m
Ingrédients: 2 carrés d'agneau de 6 côtes chacun 2 cuillères à soupe de gingembre moulu 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères à soupe de paprika 2 cuillères...
Filet de sole sauce citronnée
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 cuillères à thé de bouillon de légume en poudre 2 tasses d'eau 2 gousses d'ail hachées fin 1 poireau partie blanche en julienne 2 carottes,...