Risotto d'endives et St. Jacques
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: des endives des échalotes de lard du jus de citron de crème fraîche de vin blanc espelette feuilles d'endives
Cuisine du monde
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Poulet vapeur au soja
Plat facile 25 min 189 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 4 cm de racine de gingembre 15 cl de sauce soja 1 bouquet de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe de graines de sésame
Nems aux fruits
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 8 Galettes de riz Feuilles de menthe 1 pomme 2 kiwis 1 banane 1 petite boite d'abricots au sirop égouttés ½ citron
Kefta b'essfen boulettes au poisson panées
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes 750g de chair de poisson blanc 1 petite pomme de terre 100g de persil 2 petits oignons 100g de farine 4 oeufs 2 cuillères à...
Petits chaussons au munster, pomme et poire
Dessert facile 15 min 576 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 pomme 1 poire 100 g de munster 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à café de cumin en poudre poivre
Cabillaud sauce Tom Yam
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 100 g d'oignons émincés 2 sachet de sauce tom yam 4 dos de cabillaud huile,sel et poivre
Bouchée à la Reine façon Mamou
Plat facile 55 min 3 min
Ingrédients: 2 poules 2 navets 2 carottes 1 poireau 1 oignon Bouquet garni Gros sel et poivre en grains 3 litres d'eau 1 kg filet de dinde 1 kg escalopes de...
Spaghettis collés aux haricots noirs et champignons
Plat facile 1 h 15 m 641 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de beurre 2 gousses d'ail hachées 1 boîte (796 ml) de tomates en dés 1 cuillère à thé de...
Riz aux épices et tofu fumé
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 100 g de riz basmati - 1/2 l de bouillon de miso - 1 cuillère à café de gingembre haché - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 10...
Filet de bison en croute
Autre moyen 45 min 271 kcal
Ingrédients: 1 filet de bison(900g) 250g de pâte feuilletée étalée 1 cc d'échalotes coupées 20g de beurre 125g de crème liquide 1 tranche de pain Sel, Poivre 1...
Coquilles St-Jacques mangue et parmesan
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 8 belles noix de St-Jacques 12 crevettes cuites coriandre basilic thaï citronnelle vinaigre de riz huile d'olive gingembre 3 tranches de mangue...
Curry de poulet aux oignons caramélisés et lait de coco
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 poulet fermier, coupé en 16 (sans peau) 2 cuillères à soupe de l'huile 2 gros oignons, hachés 1 tomate, coupé en dès 1 cuillère à soupe de...
Tarte aux Carambar
Dessert facile 25 min 483 kcal
Ingrédients: 1 pate a deroule sablee 20 carambar 1 brick de creme fraiche (20 cl) 1 c. a s de cacao sucre glace
Madeleines aux escargots
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 16 madeleines environ : 2 oeufs 80 g de farine ½ de levure chimique Une grosse cuillère à soupe de gruyère râpé 2 cuillère à soupe d'huile...
Filets de Rougets en curry vert
Plat facile 45 min 578 kcal
Ingrédients: 8 filets de rougets 1 oignon en dès 1 gousse d'ail pressée 1 cuillère à café de gingembre râpé 1/2 cuillère à café cumin en poudre 1/2 cuillère à...
Terrine de canard aux figues et 4 épices
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de chair de canard désossée + quelques foies de canard 350 g de viande de porc 50 g de barde de lard 2 cuillères à soupe de 4 épices 2...
Terrine de lapin aux pistaches et baies de genièvre
Autre facile 45 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de chair de lapin désossée 350 g de viande de porc 50 g de barde de lard 1 cuillère à soupe de thym frais 1 gros oignon 3 cuillères à soupe...
Reblochon accompagné de jambon et salade
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 reblochon pommes de terre déjà cuites 200 g de lardons 10 cl de crème liquide sel et poivre jambon cru, salade
Carré d'agneau aux épices
Plat facile 25 min 1 h 20 m
Ingrédients: 2 carrés d'agneau de 6 côtes chacun 2 cuillères à soupe de gingembre moulu 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères à soupe de paprika 2 cuillères...
Filet de sole sauce citronnée
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 cuillères à thé de bouillon de légume en poudre 2 tasses d'eau 2 gousses d'ail hachées fin 1 poireau partie blanche en julienne 2 carottes,...
Croque raclette
Plat facile 15 min 892 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans croûte 2 tranches de jambon 12 tranches de fromage à raclette mâche pour accompanger
Avocats aux queues d'écrevisses
Entrée facile 15 min 221 kcal
Ingrédients: 6 avocats 200 g de queues d'écrevisses 1 jaune d'oeuf un demi jus de citron sel poivre huile
Soupe aux haricots blancs et morue
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 1/2 tasse de haricots blancs secs ou 4 tasses de haricots blancs cuits bouillon de légumes 400 g de filets de morue sel et poivre 2 cuillères à...
Crevette, bacon et balsamique
Plat facile 17 min 97 kcal
Ingrédients: 300 g de crevettes 2 cuillères à soupe de sauce A1 1 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 tranche de bacon 1 cuillère à café d'huile d'olive...