Cuisine du monde

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Recette Vinaigrette chinoise

Vinaigrette chinoise

Autre facile 10 min
Ingrédients: 7 cuillères à soupe de sauce soja (shyu) 5 cuillères à soupe de vinaigre 3 cuillères à soupe d'huile de colza 2 cuillères à soupe d'huile de...

Tarte aux poireaux et bleu de bresse

Autre facile 1 h 25 m 584 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée - du commerce 3 oeufs (5) 2 petits suisses (3) 15 cl de lait (25 cl) 4 poireaux moyens 120 g de bleu de bresse 4 cuillères à...
Recette Gâteau harissa

Gâteau Harissa

Dessert facile 35 min 898 kcal
Ingrédients: 4 gros oeufs entiers 1 verre de noix de coco 1 verre d'amandes en poudre 1 verre de sucre 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger 1/2 verre...
Recette Lasagne épinards & mascarpone - hachis d'agneau

Lasagne épinards mascarpone et hachis d'agneau

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 400 g d'épinards (non cuits) 3 cuillères à soupe de mascarpone 1 boîte de passata 12 feuilles de lasagne 300 g de hachis d'agneau du fromage râpé...
Recette Guacamole de fèves au chorizo

Guacamole de fèves au chorizo

Entrée facile 30 min 687 kcal
Ingrédients: 400 g de fèves fraîches 1/2 cube de bouillon de légumes 1 gousse d'ail 1/2 chorizo 5 cl d'huile d'olive Tabasco rouge fleur de sel piment d'espelette
Recette Gâteau à la ricotta, aux fraises et aux pralines roses

Gâteau à la ricotta, fraises et pralines roses

Dessert facile 40 min 709 kcal
Ingrédients: 200 g de ricotta 3 oeufs 50 ml de lait 80 g de sucre en poudre 30 g de maïzena 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à café d'extrait de...
Recette Curry de poisson du bord de mer d'oman

Curry de poisson du bord de mer d'Oman

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de filets de bar , coupé en 4-5 morceaux 1 tasse (250 ml) de lait de coco 1 piment d'Espelette entier, ciselé 1 gros oignon, émincé 1...
Recette Confiture d'ananas-gingembre

Confiture d'ananas-gingembre

Autre facile 55 min 365 kcal
Ingrédients: 1 ananas, mur à point*, pelé et coupé en petits dès (environ 850 g) la même quantité de sucre que l'ananas préparé 5 cm de racine de gingembre râpée
Recette Casserole de pâtes tex mex

Casserole de pâtes Tex Mex

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 225 g saucisses italiennes épicées, tranchées (1/2 lb) 1 gros oignon, haché 1/2 poivron vert, haché 2 gousses d'ail, hachées finement 2 cuillères...
Recette Fougasse aux olives vertes et aux herbes de provence.

Fougasse aux olives vertes et herbes de Provence

Autre facile 40 min 324 kcal
Ingrédients: 250g de farine T55 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure spéciale pain 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15cl d'eau 100g d'olives vertes...
Recette Queues de lotte à l'estragon.

Queues de lotte à l'estragon

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 600g de pommes de terre 75cl de court bouillon 700g de queues de lottes pelées et parées 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1/2 jus de citron 2...

Spaghettis aux petits légumes et œuf mollet

Plat facile 15 heures 15 min
Ingrédients: 500 g de spaghettis 4 petites courgettes 1 poireau 3 carottes 1 boîte d'asperges vertes en conserve 1 cuillère à soupe d'huile Quelques dés de...
Recette Fougasses au chorizo et ricotta fraîche à la fleur de thym

Fougasses au chorizo et ricotta

Autre facile 45 min 874 kcal
Ingrédients: 400 g de farine de froment 100 g de farine complète 240 g d'eau tiède 60 ml d'huile d'olive 1 sachet de levure déshydratée 25 g de sucre 1...
Recette Mille-feuilles à la cossetarde

Mille-feuilles à la cossetarde

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: COSSETARDE: 2 tasses (500 ml) lait 4 cuillères à soupe fécule de maïs (maïzena) 2 oeufs ¾ tasse (150 gr) sucre CRÈME: ¾ tasse (250 ml) crème 35% à...
Recette Poulet vanille et mangues roties

Poulet vanille et mangues rôties

Plat facile 2 h 20 m 650 kcal
Ingrédients: 1 poulet fermier ou des morceaux de poulet hauts cuisses et cuisses déjà découpés 1 citron vert non traité 4 mangues 2 gousses de vanille 2 cm de...
Recette Les marinades de l'été par epices du monde

Marinades de l'été

Autre facile 30 min
Ingrédients: Pour la viande rouge : 10 cl de vin rouge 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 1 oignon jaune détaillé en anneaux 1 cuillère à soupe de...
Recette Poulet à la provençale

Poulet à la provençale

Plat facile 2 h 20 m 693 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet (haut et bas) 100 g de lardons 100 g de chorizo 2 oignons 2 gousses d'ail 2 tomates 1 aubergine (500 g) 1 courgette (400 g) 1...
Recette Farfalle épinards et tomates au saumon fumé

Farfalle épinards tomates au saumon fumé

Plat facile 24 min 372 kcal
Ingrédients: 100 g de farfalle aux épinards et tomates 1 belle tranche de saumon fumé 1 échalote huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1...