Fettuccine aux crevettes aillées à la crème
Plat facile 35 min 859 kcal
Ingrédients: 400 g de fettucine fraîches 2 tomates 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon finement haché 3 gousses d'ail écrasées 60 ml de vin blanc 300...
Cuisine du monde
25231 recettes
Poulet aux noix de cajou et a l'huile de sesame
Plat facile 25 min 276 kcal
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon Le zeste d'1 citron 20 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe...
Palets des dames, ma véritable "madeleine de proust" !
Autre facile 30 min 649 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 50 g de fécule 125 g de raisins secs 2 sachets de sucre vanillé 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre 2 oeufs
Poulet aux germes de soja
Plat facile 20 min 245 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet coupés en morceaux 250 g de germes de soja blanchis 1 oignon 3 gousses d'ail 1/3 de verre d'alcool de riz 1 cuillère à soupe de...
Bombe glacée aux trois chocolats
Autre facile 15 min
Ingrédients: 600 g de sirop à 30° 18 jaunes d'oeufs 200 g de chocolat noir 200 g de chocolat au lait 200 g de chocolat blanc 1,5 L de crème liquide à 35%
Galette des rois créole
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 petite boite d’ ananas 2 poires 1 banane 50 g de raisins secs 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillerées à soupe de...
Tartelettes à la florentine
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée prête à l'emploi 500 g d'épinards hachés surgelés 250 g de ricotta 3 oeufs 12 tranches de jambon sec parmesan frais...
Wok de quinoa, poireaux, haricots et champignons
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: quinoa haricots verts poireau oignon champignons
Poulet vallee d auge
Plat facile 20 min 207 kcal
Ingrédients: 6 pilons de poulet 2 noisettes de beurre 1/4 de cidre 3 pommes 3 cuillères à soupe de crème liquide sel et poivre
Dos de cabillaud façon salade liégeoise, sauce au vinaigre de framboises
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 morceaux de 150 g de cabillaud 8 pommes de terre Charlotte 200 g de lard en dés 200 g de haricots verts extra fins 1 petite échalote hachée 3 dl...
Galettes de poulet thaï
Plat facile 30 min 204 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 boîte de lait de coco 2 échalotes moyennes 2 cuillères à soupe de citronnelle fraîche ou surgelée Sel poivre coriandre moulue
Tarte savoyarde
Entrée facile 1 h 5 m 794 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g de lardon fumés fromage à raclette 1 oignon 1 boîte de champignons 20 cl de crème fraîche liquide 2 oeufs 4 pommes de...
Filets de rougets, fondue de poireaux et riz curry-pétoncles
Plat facile 50 min 1463 kcal
Ingrédients: Fondue de poireaux : 4 poireaux 1 briquette de crème de soja 2 cuillères à café de curry poudre de sambhar ( Coriandre*, pois chiche*, pois...
Pavé de saumon au sésame, sur lit de chou chinois
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 beaux pavés de saumon graines de sésame 1/2 chou chinois huile d'olive 25 cl de fumet de poisson 5 cl de crème fraîche liquide sel et poivre,...
Spaghettis de courgette & noix de st jacques
Plat facile 12 min 147 kcal
Ingrédients: 1 courgette 4 noix de St Jacques 1/2 jus de citron les zestes du citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 4 feuilles de basilic frais
Verrine à l'italienne polenta et jambon
Entrée facile 15 min 301 kcal
Ingrédients: 250 g de polenta 1.5 l d'eau bouillante salée 1 pot de sauce tomate et parmesan 20 cl de crème 125 g de parmesan du thym frais sel poivre 6...
Calamars aux petits pois et lasagnettes frisées (mafalde)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 800g de seiches préparées, corps et tentacules 500g de lasagnettes frisées (mafalde) 2 cuillères à soupe huile d'olive 2 ou 3 gousses d'ail 1...
Wok de boeuf sauce hoisin
Plat facile 15 min 4 min
Ingrédients: 2 à 4 cuillères à soupe huile végétale neutre environ 400g de boeuf à cuisson rapide coupé en lanières hyper fines de la taille d'une bouchée 1...
Tarte à la rhubarbe des ardennes
Dessert facile 30 min 490 kcal
Ingrédients: 1 bonne pâte sablée pour la garniture : 800 g de rhubarbe 100 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 1 oeufs 15 cl de crème liquide 100 g de vergeoise blonde...
Spaghetti, sauce bolognaise rosée au parmesan et au poulet
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 poitrine de poulet d'environ 1.1 lb(500 g)désossée, sans peau 1 cuillère à soupe(15ml)d'huile d'olive 2 tasses(500ml)de sauce tomate au choix 1...
Filet mignon de porc au curry, noix de coco et banane
Plat facile 40 min 489 kcal
Ingrédients: un filet mignon de porc 25cl de crème liquide une cuillère à café de curry 2 bananes en rondelles
Escalopes de foie gras poêlées au cidre de glace
Plat facile 37 min 609 kcal
Ingrédients: Foie gras entier (comptez 120 g par personne) 4 pommes Golden Delicious 60 ml de cidre de glace du Québec (ou un cidre de La Face Cachée de la...
Galette des rois garnie à la crème d'amande, coing et cassis ...
Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 150 g amande en poudre 1 coing 150 g de cassis 2 jaunes d'oeufs et 2 blancs montés en neige 100 G de sucre 2,3 gouttes d'extrait d' amande amère...
Boeuf sauté à l'asiatique !
Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: 4 tranches de bavette Des pois gourmands (150 g) Une poignée de germes de soja crus De la marinade (voir magasins asiatiques) De la sauce soja...