Cuisine du monde

25231 recettes
Recette Crackers de riz aux algues

Crackers de riz aux algues

Apéritif facile 22 min 219 kcal
Ingrédients: 100 g de tofu soyeux 150 g de farine de riz 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 à 2 cuillères à soupe de sauce soja un huitième de feuille...
Recette Lentilles vertes au goda massala

Lentilles vertes au goda massala

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de lentilles vertes 1 grosse oignon, haché 2 cuillers à soupe de ghee 3 cms de gingembre frais, râpé 2 gousses d'ail, hachés une...
Recette Millefeuille de nadia

Millefeuille de nadia

Dessert facile 45 min 912 kcal
Ingrédients: 3 rouleaux de pâte feuilletée Pour la crème pâtissière : 500 ml de lait 4 jaunes d’oeufs 80 g de sucre 4 cuillères à soupe de maïzena Vanille Pour...
Recette Flammekueche(tarte flambée)

Flammekueche(tarte flambée)

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pâte : 3/4 tasse(180 ml)d'eau tiède 1 cuillère à thé(5 ml)de sucre 2 tasses(500 ml)de farine tout usage 1 cuillère à thé(5 ml)de levure à four à...
Recette Confit de canard à la gasconne

Confit de canard à la gasconne

Plat facile 40 min 184 kcal
Ingrédients: 500 g de cèpes graisse de canard sel 250 g de cèpes 250 g de champignons de Paris 150 g de jambon cru 2 gousses d'ail persil farine (20 g) 15 cl...
Recette Madeleines au beurre d'érable

Madeleines au beurre d'érable

Dessert facile 27 min 328 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 g de beurre demi-sel 100 g de sucre 50 g de beurre d'érable
Recette Tajine de boeuf à la tomate et au miel

Tajine de boeuf à la tomate et au miel

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 700 g de viande hachée de boeuf 1 kg de tomates 1 oignon 4 cuillères à soupe de miel bouillon de boeuf cumin gingembre sel et poivre huile d'olive
Recette Tajine de potiron aux dattes

Tajine de potiron aux dattes

Plat facile 35 min 124 kcal
Ingrédients: 400 g de potiron, coupé en dés 200 g de pois chiches cuits 1 oignon 1 gousse d'ail 300 ml de bouillon de légumes 60 g de dattes hachées 1/2...
Recette Poulet masaman

Poulet masaman

Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 400/500 g d'escalopes de poulet 3 tasses (400 ml) de lait de coco (ou lait / lait de soja) 50 g de pâte de curry Masam (en épicerie asiatique) 2...
Recette De l'inconvénient du cardon

De l'inconvénient du cardon

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1) Tagine de cardons au citron confit : une poignée de graines de cumin une cuillère à soupe rase de Ras El Hanout quelques graines de coriandre...
Recette Boeuf laqué et ses légumes poêlés

Boeuf laqué et ses légumes poêlés

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la marinade : 350 g de faux-filet ou rumsteck 10 cl de sauce soja + 5 cl d'eau 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de poivre vert 1...
Recette Filets de colin aux poireaux, à l'indienne

Filets de colin aux poireaux, à l'indienne

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 4 pommes de terre 2 filets de colin 1 boite de lait de coco 2 cuillères à café de mélange indien (fenouil, oignon, curcuma,...
Recette Tarte aux caranougat

Tarte aux caranougat

Autre facile 30 min 627 kcal
Ingrédients: Une pâte brisée (maison ou non mais trop sucré la garniture l'est suffisamment) 20 cl de crème liquide 20 caranougats 80 g de pralin
Recette Verrine apéritive à l'orientale

Verrine apéritive à l'orientale

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: 1 petite boite de thon 1/3 de concombre 2 belles tranches de poivrons marinés 1 cuillère à café de câpres 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1...