Cuisine du monde

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Recette Les petits chaussons en pate d'amandes

Petits chaussons en pâte d'amandes

Dessert facile 25 min 45 kcal
Ingrédients: 1 mesure de poudre d'amandes 1 mesure de sucre glace 2 blancs d'oeufs colorant au choix arômes ici fraise et citron petit noeuds pour la décoration
Recette Poisson à la libanaise

Poisson à la libanaise

Plat facile 25 min 419 kcal
Ingrédients: 400 g de lieu en filet 100 g d'oignons hachés 150 g de riz 1 cuillère soupe d'amandes 1 cuillère soupe de pignons 1 cuillère à café de cumin en...
Recette Tarte à l'orange ... sur le modèle de la simplissime d'auntiejo

Tarte à l'orange

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte sablée prête à dérouler 1 orange 2 oeufs 397 g de lait concentré sucré pour la sauce chocolat ; 100 g de chocolat noir, 5 cl de crème...
Recette Savarins d'asperges aux saint-jacques.

Savarins d'asperges aux Saint-Jacques

Entrée facile 50 min 217 kcal
Ingrédients: 16 asperges vertes assez fines 2 oeufs(moyen) 10 cl de crème liquide(5%) 8 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de...
Recette Curry végétarien pommes de terre-petits pois

Curry végétarien pommes de terre-petits pois

Plat facile 1 h 10 m 340 kcal
Ingrédients: 450 g de pommes de terre 200 g petits pois 1 oignon ghee " beurre clarifié" à défaut 2 gousses d'ail 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe garam...
Recette Pista malai kulfi glace indienne

Pista Malai Kulfi glace indienne

Autre facile 25 min 960 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait (entier) 250 ml de crème 125 g de sucre 2 cuillères à soupe de pâte de pistache, non salée (facultatif)
Recette Lapin à la sétoise

Lapin à la Sétoise

Plat facile 30 min 382 kcal
Ingrédients: des morceaux d'un lapin 4 ails hachés 6 anchois hachés bouquet garni 50 cl de vin blanc 25 cl de bouillon de volaille des croûtons
Recette Boeuf cocotte à l'alsacienne

Boeuf cocotte à l'alsacienne

Plat facile 3 h 15 m 367 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf à bourguignon 2 oignons 1 kg de pommes de terre 1 bouteille de riesling
Recette Supions aux sésame et pâtes soba

Supions aux sésame et pâtes soba

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de supions 1 paquet de pâte SOBA De l'huile de sésame blanc Des graines de sésame grillé De la sauce soja Dashi syoyu légere
Recette Pain de gênes aux framboises et au chocolat blanc

Pain de Gênes aux framboises et chocolat blanc

Autre facile 40 min 35 min
Ingrédients: Pain de Gênes : 150 g de pâte d'amande blanche 100 g de sucre glace 1 oeuf + 4 jaunes quelques gouttes d'extrait de vanille 4 blancs d’oeuf 4...
Recette Oeuf cocotte à la sauce basque et son croustillant de ventrêche

Oeuf cocotte à la sauce Basque et ventrêche

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 oeuf 3 cuillères à soupe de purée de tomate (ou coulis) 2 cuillères à soupe de sauce basque de la maison pétricoréna 2 cuillères à soupe de...
Recette Nouilles aux oeufs à la vietnamienne

Nouilles aux oeufs à la vietnamienne

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 400 g de nouilles won ton (aux oeufs) 1 carotte pelée, coupée en lamelles fines 1/2 courgette en lamelles 1/2 poivron rouge en lamelles 1/2 poivon...
Recette Selle d'agneau au fromage frais et aux herbes

Selle d'agneau au fromage frais et herbes

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Une selle d'agneau désossée de 1,5 kilo 400 g de chèvre frais (type petit billy) 50 g de mélange d'herbes ( 20 g d'estragon, puis un mélange...
Recette Pastel de cabracho - terrine espagnole à la rascasse

Pastel de cabracho terrine espagnole

Entrée facile 1 heure 371 kcal
Ingrédients: 250g de rascasse rouge 250g de sauce à la tomate 10cl de crème liquide 4 oeufs 4 cuillères à soupe de mayonnaise
Recette Gigot d'agneau en croûte de sel

Gigot d'agneau en croûte de sel

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Plat principal: Gigot d'agneau en croûte de sel 1 gigot d'agneau désossé 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de romarin hâché 2 cuillère à soupe...

Clafoutis à la banane

Dessert moyen 50 min 418 kcal
Ingrédients: 4 oeufs, 75 g de fécule, 150g de sucre roux en poudre, 1 sachet de sucre vanillé (ou une c-à-c d'extrait de vanille), 25 cl de lait entier, 20 cl...

Galettes au fromage de chèvre

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 6 galettes de sarrasin 6 cabécou 1 scarole 1 bouquet de ciboulette vinaigrette sel & poivre du moulin

Crêpes à la crème de marron et chantilly

Dessert facile 10 min 1001 kcal
Ingrédients: 24 crêpes minces 200 g de crème de marron 3 blancs d'oeufs 30 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de sucre glace grains de chocolat
Recette Babka ( brioche de pâques)

Babka brioche de Pâques

Dessert facile 45 min 295 kcal
Ingrédients: -250g de farine -3 oeufs -2,5 cl de lait tiède -30g de sucre en poudre -1 grosse pincée de sel -1 sachet de levure lyophilisée -150g de beurre