Cuisine du monde

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Recette Raviolis à l?armenienne

Raviolis à l'arménienne

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour les raviolis: 45 carrés de pate à raviolis 500g de viande hachée 500g de yaourt nature 1 oignon 5 à 6 gros brins de ciboule 2 à 3 cuillère à...
Recette Nid de pâques : gâteau chocolat-citron

Nid de Pâques gâteau chocolat-citron

Dessert moyen 35 min 25 min
Ingrédients: Pour le moelleux au chocolat et au citron : 150 g de chocolat noir 90 g de beurre 6 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine le zeste râpé d'un citron...
Recette Salade d'endives au haddock

Salade d'endives au haddock

Entrée facile 30 min 423 kcal
Ingrédients: 500 g d'endives 2 pommes de terre roses Franceline 4 filets de haddock 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette 2 cuillères à soupe de vinaigre de...
Recette sauce antoinette (ou presque) pour le poisson et les crustacés

Sauce Antoinette pour poisson et crustacés

Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 4 à 6 Saint-Jacques par personnes 1 oignon 1 boîte de tomates pelées 2 cuillères à café de fumet de poisson 150 g de vin blanc 25 cl de crème...
Recette Tarte au saumon, beaufort et basilic

Tarte au Saumon, Beaufort et Basilic

Autre facile 50 min 371 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 125 g de saumon fumé 3 oeufs 20 cl de crème fraiche épaisse 200 g de Beaufort sel poivre 1 cuillère à soupe de basilic
Recette Escalopes de dinde au bleu d'auvergne

Escalopes de dinde au bleu d'Auvergne

Plat facile 35 min 934 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de blancs de dinde "escalopés" 500 g de crème liquide 1 verre de lait 70 g de bleu d'Auvergne Sel poivre Huile pour faire revenir les blancs

Gâteaux croix basque au citron et pignons

Dessert facile 1 heure 547 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de farine 250 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure -10 cl de vin blanc sec -10 cl d'huile 1 zeste de citron 1...
Recette Orangen-mandelkuchen - gâteau à l'orange et aux amandes

Gâteau à l'orange et aux amandes

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 120 g beurre ramolli 100 g du sucre 2 oeufs 60 g amandes en poudre 60 g farine 1 sachet de levure chimique le zeste d'une orange et le jus
Recette Pizza primavera

Pizza Primavera

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: des tomates cerise huile d'olive des câpres des olives de l'origan purée des tomates de fromage du mozzarella du jambon blanc du jambon de Parme...
Recette Bavarois génoise à l'ananas

Bavarois génoise à l'ananas

Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: 14 tranches d'ananas + quelques-unes pour la décoration 1 citron 200 g de crème fraîche 7 feuilles de gélatine 75 g de sucre 25 cl de jus de la...

Mousseline de Limoncello en Verrines

Autre facile 15 min
Ingrédients: 50 g de Mascarpone 10 cl de Crème fraîche 4 blancs d'oeufs 30 g de Sucre en poudre 4 cuillères à soupe de Limoncello 8 à 12 Biscuits Zeste de citron
Recette Truite à la vanille de tahiti

Truite à la vanille de Tahiti

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 truites fraîches 1 jaune d’oeuf 80 g beurre 1 cuillère à café sucre complet jus d'1 citron sel, poivre 1 gousse de vanille de tahiti amandes...
Recette Rillettes de saumon et brocciu

Rillettes de saumon et brocciu

Entrée facile 17 min 540 kcal
Ingrédients: 1 pavé de saumon (250 g env) 50 g de saumon fumé 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de jus de citron 3 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de...
Recette Poulet pané à l'oriental

Poulet pané à l'oriental

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 8 hauts de cuisses ou 6 poitrines de poulet, ou 10 pilons de poulet 1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable 1/4 tasse de sauce soya 2 cuillères à...
Recette Baguette et petits pains au sésame

Baguette et petits pains au sésame

Autre facile 1 h 5 m 292 kcal
Ingrédients: 300 g d'eau froide 1 cuillère à café et demi de sel 500 g de farine Francine à pain 1 sachet de levure boulangère "spéciale pains" Francine.
Recette Papillote de sandre au gingembre, cucuma et à la noix de coco

Papillote de Sandre au gingembre et curcuma

Plat facile 20 min 376 kcal
Ingrédients: 4 filets de Cabillaud sandre 20 cl de crème épaisse à 3 % de la noix de coco râpé (quantité selon le goût de chacun) du curcuma du gingembre en...
Recette Gâteau auvergnat au vin blanc et noix de pécan

Gâteau auvergnat au vin blanc et noix de pécan

Apéritif facile 20 min 50 min
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de vergeoise brune 20 g d'hermesetas en poudre 100 g d'huile 250 g de farine T45 200 g de vin blanc sec 1 sachet de levure chimique...
Recette Baba saveur ispahan

Baba saveur Ispahan

Autre facile 20 min 22 min
Ingrédients: Pour un moule moyen ou une douzaine de babas : 60 g de sucre (1/8 lbs) 3 oeufs 2 cuillères à soupe de lait 130 g de farine (1 + 1/6 tasses) 1...
Recette Goulash

Goulash

Plat facile 55 min 467 kcal
Ingrédients: 1kg de viande de boeuf 4 beaux oignons 4 tomates bien mûres 1 joli poivron rouge bien charnu 2 gousses d'ail 25 grammes d'épices à Goulash 1 cube...
Recette Gâteau anniversaire jeu de dames

Gâteau Anniversaire Jeu de Dames

Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: Gâteau : 150 g de chocolat noir 100 g de beurre 4 oeufs 120 g de sucre 100 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Nappage : 120 g de...