Ingrédients: 6 tranches de pain de campagne d'1.5 cm d'épaisseur 2 fromages de chèvre frais 2 cuillères à soupe de crème liquide 1/2 botte de ciboulette 1/2...
Ingrédients: 2 g d'agar-agar en poudre 20 cl de crème fluide 50 cl de lait 2 cuillères à soupe de tamari poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 darnes de...
Ingrédients: 1 épaule d'agneau d'1,5 kg 5 cl d'huile d'olive 50 cl de bouillon de volaille 1 kg de pommes de terre 3 oignons 10 gousses d'ail Sel, poivre Thym...
Ingrédients: 500 g de crevettes 1 saucisse à cuire fumée 250 g de riz long grain 60 cl d'eau 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 2 gros oignons 2...
Ingrédients: 1 rôti de porc de 750 g 8 tranches de bacon 8 tranches de fromage à croque monsieur 4 belles tomates 4 pommes de terre 4 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 500 g de poitrine de porc désossée 2 tiges de citronnelle 1 petit morceau de galanga ( 5 g ) 2 gousses d'ail 1 pincée de poivre 5 g de sucre en...
Ingrédients: 500 g de pâtes coquillages à farcir 250 g de ricotta 200 g d'épinards hachés 1 boîte de thon à l'eau 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile...
Ingrédients: 2 pincées de levure déshydratée 1 kg de farine T65 650 g d'eau tiède 200 g de levain liquide Kayser 4 cuillères à café de sel 4 cuillères à soupe...
Ingrédients: 225 g de foies de volaille parés 1 cuillère à table de vinaigre de vin blanc 2 cuillère à table de porto 3 pincées de fleur de sel de Guérande 2...
Ingrédients: 450 g de farine 100 g de sucre 100 ml d'huile d'olive 150 ml de lait tiède 2 oeufs frais (1 pour le nid, l'autre pour dorer) Sucre perlé 1...
Ingrédients: un lapin du beurre fondu de petites herbes un cube bouillon des petits champignons du riz une cuillère de crème fraîche un peu de moutarde
Ingrédients: 1 christophine 40 g de comté 3 oeufs 120 g de farine sans gluten 125 ml de lait de soja à la vanille 40 g de beurre 2 cuillères à café d'huile...
Ingrédients: 1 mesure de poudre d'amandes 1 mesure de sucre glace 2 blancs d'oeufs colorant au choix arômes ici fraise et citron petit noeuds pour la décoration
Ingrédients: 400 g de lieu en filet 100 g d'oignons hachés 150 g de riz 1 cuillère soupe d'amandes 1 cuillère soupe de pignons 1 cuillère à café de cumin en...
Ingrédients: 1 pâte sablée prête à dérouler 1 orange 2 oeufs 397 g de lait concentré sucré pour la sauce chocolat ; 100 g de chocolat noir, 5 cl de crème...
Ingrédients: 450 g de pommes de terre 200 g petits pois 1 oignon ghee " beurre clarifié" à défaut 2 gousses d'ail 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe garam...