Artichauts farcis à la ricotta et amandes grillées
Entrée facile 1 heure 364 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes: 8 artichauts violets 200 g de ricotta zestes d'une orange et d'un citron 1 cuillère à soupe de crème fraîche quelques brins de...
Cuisine du monde
25231 recettes
Marquise au chocolat et crème anglaise au thé matcha
Dessert facile 45 min 238 kcal
Ingrédients: 270 g de chocolat noir à 70% de cacao 45 g de beurre 1/2 sel 6 blancs d'oeufs 1 à 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de cannelle
Onigiri à la rilette de maquereau
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: du riz à sushi (cuit et vinaigré) des feuilles de nori (celles-ci sont aromatisées au vinaigre de prune) du sésame noir et du sésame doré du...
Charlotte à la rhubarbe
Dessert facile 35 min 445 kcal
Ingrédients: 800 g de rhubarbe 125 g de sucre 5 feuilles de gélatine 300 g de crème liquide entière 2 sachets de sucre vanillé 15 cl d'eau boudoirs
Tapas banane à la Fourme d'Ambert
Dessert facile 20 min 436 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilleté 2 bananes 100 g de Fourme d'Ambert 1 oeuf
Timbale d'asperges crème mousseline en ruban de poireaux
Entrée facile 35 min 1008 kcal
Ingrédients: 1 botte d'asperges moyennes 1 gros poireau pour avoir du vert bien large - 1 tranche de saumon fumé Pour la sauce mousseline : 1 jaune d’oeuf 1...
Collerettes à l'Indienne
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g de collerettes une poignée de raisins secs 1 poivron 1 branche de céleri 200 g crevettes et/ou fruits de mer - surgelés pour moi 1 gousse...
Yaourt à la crème de coco
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: pour 8 yaourts - 900ml de lait entier 1 yaourt nature une boite de crème coco de chez baotak 3 cuillères à soupe de lait en poudre
Fondant au chocolat et à la brousse
Autre moyen 50 min 284 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillère à soupe de sucre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de brousse 50 g de pralin
Grosses coquillettes farcies
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 15 coquillettes ou plus selon l'appétit 250 g de hachis mélangé 1 échalote 1 gousse d'ail 1 à 2 cuillères de Ricotta sel, poivre, un peu de noix...
Fond d'artichaut Argenteuil
Entrée facile 25 min 384 kcal
Ingrédients: 2 artichauts camus 6 asperges cuites coupées en tronçons ou une douzaine de pointes 6 cuillères à soupe de sauce Hollandaise Pour la sauce...
Enchiladas au poulet
Plat facile 20 min 348 kcal
Ingrédients: 4 tortillas mexicaines 4 blancs de poulet 1 avocat 1 oignon 2 tomates le jus d'un citron vert 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pincée de curry...
Harissa d'Oujda
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500g de poudre d'amandes 250g de sucre 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 3 cuillères à soupe de miel 150g de beurre doux
Gratin de pâtes aux épinards et cheddar
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250g de coquillettes 250g d'épinards frais 1 tranche de jambon blanc 8 tranches fines de chèvre 1 poignée de cheddar râpé frais 140ml de crème...
Cake indien à la carotte
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 4 carottes rapées 1 oignon et 2 gousses d'ail 2 oeufs 180 g de farine 1 sachet de levure 6 cl d'huile d'olive 12,5 cl de lait écrémé sel, poivre 1...
Pâtes aux algues Wakame à la poutargue
Plat facile 25 min 554 kcal
Ingrédients: 60 g de pâtes aux algues Wakame de chez Breizh saveurs 1 échalote hachée 5 cuillères à soupe de crème liquide 1 cm de poutargue de chez Almyx Sel...
Biscuit roulé à la confiture de mandarine
Dessert facile 35 min 312 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de sucre 30 g de farine 1 pincée de sel de bicarbonate. 50 g de fécule de pommes de terre 150 g de confiture de mandarine (tango des...
Pizza poires-bleu de Gex
Autre facile 25 min 507 kcal
Ingrédients: Pâte à pizza : 200 ml d'eau tiède 1 pincée de sel 280 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/4 de cube de levure fraîche Garniture : 2...
Fèves et saumon en verrine
Entrée facile 19 min 334 kcal
Ingrédients: 1 kg de fèves écossées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à...
Poêlée de quinoa aux courgettes et achard de légumes
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200 g de quinoa 1 courgette 1 poignée de raisins secs 1/2 bocal d'achard de légumes du LE COQ NOIR
Semifreddo à la cerise et guignolet kirsch
Dessert facile 50 min 959 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 2 jaunes d’oeuf 100 g de sucre 300 ml de crème fleurette 4 cuillères à soupe de guignolet kirsch 300 g de cerises 1 cuillère à café de...
Pavlova aux fruits rouges et petits suisses
Autre facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour les meringues : 3 blancs d’oeufs 180 g de sucre en poudre 1 belle pincée de sel 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à café de vinaigre...
Seiche marinée et grillée avec légumes
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: seiches citrons jaunes huile d'olive thym marjolaine (origan à défaut) vinaigre de tomate Pour la garniture : tomate courgette aubergine...
Charlotte bavarois au lait de coco
Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 20 cl de lait de coco 30 cl de crème fleurette + 10 cl pour finition 4 feuilles de gélatine 75 gr de sucre en poudre 4 biscuits petits beurre du...