Cuisine du monde

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Recette Concombre indonésien

Concombre indonésien

Entrée facile 10 min 77 kcal
Ingrédients: concombre 2 cuillères à soupe de sucre de palme 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe d menthe fraîche du sel
Recette Pâtes au thon et aux câpres

Pâtes au thon et aux câpres

Plat facile 15 min 614 kcal
Ingrédients: 250 g de spaghetti 1 boite de thon au naturel 2 cuillères à soupe de câpres de l'huile d'olive le zeste d'un citron le jus d'un citron du sel une...
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux et abricots secs

Tajine d'agneau aux pruneaux et abricots secs

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 gigot d'agneau raccourci 2 oignons 12è de pruneaux 12è d'abricots secs 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cannelle moulue 1 cuillère à...
Recette Wok de boeuf au brocoli

Wok de boeuf au brocoli

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de steak de boeuf, coupé en lanières 2 gousses d’ail, émincées finement 50 g de noix de cajou non salées, grossièrement hachées 3 cuillères...
Recette Enchiladas aux haricots noirs sans gluten

Enchiladas aux haricots noirs sans gluten

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 6 tortillas au maïs sans gluten 1 ou 2 cuillères à table d'huile ½ poivron rouge haché 1 petit oignon haché ¼ de tasses de maïs en grains congelés...
Recette Gâteau croquant à la pistache

Gâteau croquant à la pistache

Dessert facile 13 min 205 kcal
Ingrédients: 70 g de pistaches hachées non salées 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf 40 g de farine
Recette Mapo tofu au boeuf

Mapo tofu au boeuf

Plat facile 1 h 5 m 249 kcal
Ingrédients: 350 g de tofu ferme frais 2 gousses d'ail 2 steaks hachés 1 cuillère à café rase de maïzena 2 cuillères à soupe de vin chinois 8 cuillères à soupe...
Recette Picodons marinés en feuilles de brick

Picodons marinés en feuilles de brick

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 Picodons pas trop secs huile de noisette feuilles de brick 2 fines tranches de jambon sec d'Auvergne thym poivre
Recette Salade de chèvre chaud en sucré salé

Salade de chèvre chaud en sucré salé

Entrée facile 20 min 281 kcal
Ingrédients: de la mâche 3 tranches de pain quelques noix 1 pomme golden 3 ronds de chèvre du vinaigre de cidre de l'huile 1 cuillère à café de moutarde du miel
Recette Lavash (pain plat arménien) sans gluten

Lavash (pain plat arménien) sans gluten

Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: ¾ tasse farine de riz brun (115 g) 1/3 tasse fécule (ou amidon) de tapioca ( 35 g) 1 cuillère à thé de sucre 1 ½ cuillères à thé de gomme xanthane...
Recette Curry de crevettes au coco (sans lait de vache)

Curry de crevettes au coco (sans lait de vache)

Plat facile 56 min 793 kcal
Ingrédients: 300 g de grosses crevettes roses à décortiquer 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de cumin moulu 1/2...
Recette L'épice des caraïbes

L'épice des caraïbes

Plat facile 55 min 690 kcal
Ingrédients: 800 g de rouelle de jambon coupée en gros cubes 12 pommes de terre à chair ferme de taille moyenne 6 oignons nouveaux 1 gousse d'ail une branche...
Recette Papillottes de poulet au fenouil et sumac

Papillottes de poulet au fenouil et sumac

Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 escalope de poulet échalote thym fenouil en lamelles un peu de crème liquide du sumac En option : un filet d'huile d'olive.
Recette Risotto de crevettes au saté

Risotto de crevettes au saté

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de crevettes 2 verres de riz rond 1 oignon un peu de beurre 3 cuillères à soupe de saté de l'eau 200 ml de lait de coco
Recette Tarte aux pommes de terre et ricotta

Tarte aux pommes de terre et ricotta

Plat facile 1 h 20 m 418 kcal
Ingrédients: une pâte brisée 6 pommes de terres moyennes à chair ferme (charlotte ou pommes de terres roses) 250 g de ricotta 10 cl de crème liquide 2 oeufs 40...