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TERRINE DE SAUMON AUX ASPERGES

Entrée
6 parts
15 min
25 min
facile
314 Kcal
  • TERRINE DE SAUMON AUX ASPERGES
  • TERRINE DE SAUMON AUX ASPERGES - photo 2
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Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffer le four a 200°

    Tapisser le fond de votre plat avec le saumon que vous aurez coupé grossierement

    mélanger soigeusement la crème fraiche,la ciboulette, le concentré de tomate et les oeufs
    saler, poivrer

    ajouter les asperges et mélanger délicatement .

    Verser la préparation dans le moule

    Mettre a cuire 25 minutes a 200° cuisson au bain marie

    laisser refroidir avant de démouler
    laisser minimum 4h au frigo

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Terrine au saumon frais et saumon fumé


S Soso78410

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (138g)
Calories: 314Kcal
  • Glucides: 2.2g
  • Lipides: 28.3g
  • Gras sat.: 16.7g
  • Protéines: 12.4g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

TERRINE DE SAUMON AUX ASPERGES
TERRINE DE SAUMON AUX ASPERGES - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

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