Polpette al Sugo
Plat facile 2 heures 773 kcal
Ingrédients: 500 g de haché de boeuf et veau 6 cuillères à soupe d'huile d'olive fruitée 50 g de pecorino fraîchement râpé 50 g de caciocavallo ou de parmesan...
Cuisine du monde
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Ravioles de boeuf et sauce aigre-douce
Apéritif facile 20 min 27 min
Ingrédients: 250 g de boeuf haché 1 paquet de feuilles wonton 3 poignées de champignons (cèpes, girolles, champignons de Paris) 1 gousse d'ail hachée 1 oignon...
Tarte au fenouil et saumon gingembre sésame
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 350 g de farine une pincée de sel un schluck d'eau - une bonne poignée de graines de sésame 50 g de faisselle 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Potée de potimarron au lait de coco
Plat facile 35 min 169 kcal
Ingrédients: 1 petit potimarron pelé, épépiné et coupé en dés 2 oignons émincés 1 pouce de gingembre frais émincé 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à...
Wrap de poulet tikka
Plat facile 25 min 158 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 3 gousses d'ail pilées 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à café de...
Tajine fozdok
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 kilo de viande d'agneau désossée 1 livre de petits pois frais 100 g de pistache en poudre 100 g de gruyère râpé 6 oeufs (ou plus) 1 boite de...
Tourte camembert châtaignes pomme au kari gosse
Entrée facile 20 min 50 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée ou 400 g de pâte maison 1 camembert au lait cru (assez fait) 400 g de châtaignes natures épluchées 2 oignons 25 cl...
Magret de Canard, Sauce Moutarde et Pleurotes panées
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 Magret de Canard 40g de Pleurotes 80g de Gnocchis Farine 1 Oeuf 20g de Beurre 10cl de Crème liquide et épaisse Moutarde 1 Échalote Fines herbes...
Tarte aux poires, fromage blanc et calvados
Dessert facile 1 h 15 m 378 kcal
Ingrédients: 300g de pâte brisée 3 ou 4 poires mûres à point 250g de fromage blanc égoutté 2 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de...
Baguettes aux céréales sur pâte fermentée
Autre facile 49 min 472 kcal
Ingrédients: Pâte fermentée, à préparer deux jours à l'avance: 1/2 cuillère à café de levure sèche de boulanger 11,5cl d'eau tiède 185g de farine 1/2 cuillère à...
Galette de pain à la nigelle
Autre facile 40 min 547 kcal
Ingrédients: 500g de semoule de blé dur extra fine 1 cuillère à soupe de levure de boulangerie SAF 1 cuillère à café de sel environ 1 cuillère à café de...
Tourte aux pommes de terres et poivron rouge
Plat facile 45 min 642 kcal
Ingrédients: 750g de pommes de terres épluchées et coupées en fines rondelles 1 gros oignon 1 poivron rouge 5 cuillères à soupe de fromage blanc sel et poivre...
Croques Monsieur à l'italienne mozarella jambon sec
Plat facile 10 min 562 kcal
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 4 tranches de jambon sec 1 tomate 1 boule de mozarella
Tajine de veau aux oignons et aux épices
Plat facile 1 h 20 m 276 kcal
Ingrédients: 800 g de veau 600 g d'oignons 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à...
Ti plat Kréol
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 12 saucisses fumées 6 tomates 3 oignons jaunes 3 gousses d'ail 1 dé de gingembre 1 cuillère à café de massalé 1 branche de thym 2 feuilles de...
Goulash de boeuf et polenta
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1,2 kg de boeuf à bourguignon 1 grande boite de concentré de tomate 200 g d'oignons éminces 200 g de lardons fumés 2 gousses d'ail 2 l de bouillon...
Frittata de pâtes à la courgette et aux lardons
Plat facile 38 min 392 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 125 g de capellinis ou de spaghettis 125 g de lardons fumés 1 courgette 10 cl de lait 3 cuillères à soupe de crème épaisse 1 bouquet de...
Tourte aux poivrons
Plat facile 1 h 22 m 513 kcal
Ingrédients: 2 pâtes brisées 150g de viande hachée 3 poivrons de couleurs différentes 3 tomates 2 oignons 4 pommes de terre 2 oeufs 1 cuillère à café de...
Agneau au whisky single malt indien
Plat facile 35 min 1150 kcal
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau 2 gros oignons 3 tomates 10 feuilles de curry 40 cl de whisky single malt Indien 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de...
Coquilles St. Jacques avec risotto de poireau
Plat facile 35 min 223 kcal
Ingrédients: des poireaux de beurre du jus de citron St. Jacques
Croustillants au camembert et jambon
Apéritif facile 45 min 433 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de bricks 1 petit camembert ou une petite bûche de chèvre, détailler en petits cubes 4 tranches de jambon, couper en petits carrés 2...
Truffade de chocolat noir
Dessert facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: La truffade : 750 g de chocolat noir à 70% de cacao (250 g) 500 g de beurre mou (166 g) 400 g de sucre en poudre (134 g) 12 oeufs entiers (4) La...
Panna cotta au lait de coco et bananes vanillées
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 20 cl de lait de coco 20 cl de crème 50 g de sucre 2 g d'agar-agar 2 bananes vanille en poudre beurre, sucre
Tarte tatin boudin noir poires
Dessert facile 45 min 488 kcal
Ingrédients: 500 g de boudin noir 4 belles poires 20 g de beurre 2 cuillères à soupe d'eau 1 jaune d’oeuf 1 pâte feuilletée