Guacamole de sardines de saint gilles croix de vie
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 1 boîte de sardines sel et poivre le jus d'un demi citron quelques gouttes de tabasco 1 pincée de piment d'Espelette
Cuisine du monde
25231 recettes
Spaghettonis aux boulettes de poulet au pesto
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pâtes 375 g(3/4 lb) de spaghettonis 2 cuillères à soupe(30ml)d'huile d'olive 1 tasse(250 ml)de bouillon de poulet 1/2 tasse(125 ml)de crème 35% 1/4...
Badam burfi - losanges d'amandes
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 boîte (400 ml) de lait concentre sucré 1 mesure de lait en poudre 2 mesures d'amandes 4 morceaux de sucres ½ mesure de sucre fin ½ cuillère à...
Recette espagnole de ma grand mere croquettes de poulet
Entrée moyen 31 min 134 kcal
Ingrédients: farine lait blanc de poulet chapelure
Biscuits inspiration orientale (assortiment)
Apéritif facile 40 min 12 min
Ingrédients: 3 oeufs 350 g de poudre d'amandes 140 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de crème liquide. Arôme vanille, amande amère...
Welsh bara brith (3rd world bread day)
Autre facile 40 min 177 kcal
Ingrédients: Mixed spices: 1 cuillère à café de chacun de ces épices moulus: clou de girofle, gingembre, cannelle, coriandre, gingembre,noix de muscade et...
Des légumes pour se réchauffer avec une soupe thaï
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de champignons 1 belle courgette 1 poignée de vermicelles de soja 1 carotte 2 chicons (endives) 1 bouquet de coriandre 1 belle cuillère à...
Raviolis chinois au porc et à la coriandre
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 20 pièces: 250 g de porc 1 oignon 1/2 bouquet de coriandre 2 cuillères à soupe de de nuoc mam Feuilles wonton Sel et poivre
Ragoût de canard, aux trois tomates
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de canard huile/beurre 1 pot de confiture de tomates vertes 1 boîte (petite) de tomates entières pelées ou 4 tomates fraîches 1 pot de...
Ficelles picardes façon flamiche ! - "ficelles" (creps) de picardia con puerros
Entrée facile 40 min 1075 kcal
Ingrédients: Pâte à crêpes : 250 g de farine 1 grosse pincée de sel 1 cuillère à soupe d'huile 2 oeufs -500 g de lait Garniture : Jambon ou bacon émincé...
Agneau au miel et aux champignons
Plat facile 35 min 391 kcal
Ingrédients: 4 tranches de gigot d'agneau pas trop épaisses 400 g environ de champignons de votre choix (des bolets, des pleurotes et des cèpes) 1 oignon rouge...
Macarons au vinaigre balsamique
Autre facile 45 min 43 min
Ingrédients: 60 g de blanc d’oeuf (30 g pour la meringue + 30 g pour le tant pour tant) 75 g d'amandes en poudre 75 g de sucre glace 110 g de sucre en poudre...
Crostini à la courgette grillée et au speck
Autre facile 5 min 12 min
Ingrédients: 4 tranches de pain au levain "aioli" santé : dip au tournesol et à l'ail 4 tranches de speck une courgette huile d'olive sel poivre
Tarte tatin aux boudins, à la mangue, aux pêches et au pain d'épices et miel
Entrée facile 50 min 573 kcal
Ingrédients: une pâte brisée un peu de beurre 2 boudins aux oignons fermiers une poche de poêlée mangue-pêche au pain d'épices et au miel de chez Picard
Fagioli e moscardini
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: un peu d'huile d'olive des supions du persil haricots verts un filet de jus de citron du poivr
Ecrasé de pommes de terre à l' huile de truffes et fève tonka
Plat facile 15 min 588 kcal
Ingrédients: 8 pommes de terre 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olives aromatisée à la truffe 1/2 fève Tonka râpée fleur de sel
Clafouti de cuisses de grenouilles au vert de blettes
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 40 cuisses de grenouilles 40 cl de crème fraîche liquide 4 oeufs 50 g de farine 200 g de vert de blettes sel 1 filet d'huile d'olive 4 cuillères à...
Chouquettes à la pistache
Autre facile 52 min 125 kcal
Ingrédients: Pour 30 chouquettes : 1/4 l d'eau 50 g de sucre 100 g de beurre 150 g de farine 5 oeufs 1/2 cuillère à café de pâte de pistache sucre en grains
Zaeti,succulents biscuits italiens aux canneberges et à la farine de maïs
Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour une vingtaine de zaeti : 150 g de farine de blé 150 g de farine de mais 150 g de beurre pommade 3 jaunes d’oeuf 80 g de canneberges séchées ou...
Coeur d'artichauts et noix de st jacques à la creme safranée
Entrée facile 40 min 1271 kcal
Ingrédients: 2 beaux artichauts 200 g de crème fraîche entière 1 g de vrai safran Sel - poivre huile d'olive noix de st jacques avec corail 2 filet de poisson...
Tatin d'escargots inspiration « grand père »
Entrée facile 30 min 2 heures
Ingrédients: La pâte brisée au persil : Farine T55 : 200 g Beurre doux : 100 g Sel : une bonne pincée Persil effeuillé : 20 g Eau : 20 g La purée d'ail au...
Créer ses condiments - vinaigre de pêches et de poires
Autre facile 10 min 880 kcal
Ingrédients: Pour une petite bouteille de vinaigre de pêches : 75 cl de vinaigre de cidre 500 g de pêches séchées Pour une petite bouteille de vinaigre de...
Curry de crabe
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 1/2 Kg crabe 2 cuillères à soupe de l'huile 10 feuilles de curry sel Mixer ensemble (massala): 5 piments rouges (secs) 6 graines de poivre 1...
Tagliatelles au thon et legumes du soleil
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 paquet de tagliatelles 1 grosse boîte de thon en conserve 1 brique de coulis de tomate de 500 ml 1 belle courgette 1 ou 2 poivrons suivant leurs...