Avocats aux queues d'écrevisses

Name: Avocats aux queues d'écrevisses
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 avocats; 200 g de queues d'écrevisses; 1 jaune d'oeuf; un demi jus de citron; sel; poivre; huile

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Entrée

facile

15 min

221 Kcal

Une entrée festive facile à réaliser.

Ingrédients

6 avocats
200 g de queues d'écrevisses
1 jaune d'oeuf
un demi jus de citron
sel
poivre
huile

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Houmous à l'avocat

Préparation

Faire une mayonnaise citronnée.
Incorporez les queues d'écrevisses dans la mayonnaise.
Couper les avocats en deux.
Ôter le noyau et remplir les demi avocats du mélange mayonnaise écrevisses.
Ajouter à votre mayonnaise quelques feuilles de basilic hachées.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 221Kcal

Glucides: 2g
Lipides: 18.9g
Gras sat.: 2.8g
Protéines: 7.5g
Fibres: 5.3g
Sucre: 1.3g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (147g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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