Collerettes à l'indienne pour un 1er mai tristounet

Ingrédients

• 250 g de collerettes
• une poignée de raisins secs
• 1 poivron
• 1 branche de céleri
• 200 g crevettes et/ou fruits de mer - surgelés pour moi
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à soupe de curry
• 20 cl de crème fraîche
• 250 ml de bouillon reconstitué avec 1 cube
• 1 cuillère à soupe d'huile
• quelques feuilles de coriandre