Cuisine francaise

Ingrédients: 2 petits suisse 125 g de farine 75 g de beurre mou 1 pincée de sel 1 petite boîte de poires au sirop fourme d'Ambert

Ingrédients: 2 poivrons rouges 145 g de sucre cristallisé 1 citron vert ½ cuillère à café de poivre noir du Cambodge

Ingrédients: 150 g de chocolat blanc 200 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre 3 oeufs Une pincée de sel 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 g...

Ingrédients: 2 Poires 1 CS de caramel liquide 1 belle tranche épaisse de foie gras Sel & poivre

Ingrédients: Blé Ebly Graines de sésame Mélange de 4 épices (chaudes) 4 épices agrumes/gingembre Poix cassés 1 ail Poireaux Oignons Girofle Sel Poivre Lard...

Ingrédients: 1 hareng doux un peu de choucroute crue un peu de pomme Grany Smith un morceau de ramenasse 2 c à soupe de crème fraîche épaisse 2 c à café de...

Ingrédients: 12 pruneaux (ou plus selon votre goût) 2 dl de porto 75 g de sucre zestes d'orange maniguette pour garnir 4 tranches de foie gras 1 paquet de...

Ingrédients: une salade verte au choix deux ou trois pommes de terre un saucisse de Morteau Un pot de cancoillotte nature ou à l'ail

Ingrédients: 2 filets de cabillaud 1 brique de lait de coco 2 cs d'épice à colombo 1 noisette de beurre

Ingrédients: 280 gr de miel (toutes fleurs) 170 gr de farine de blé 1/2 sachet de levure chimique 100ml de lait 1 pincée de cannelle 1 pincée de gingembre 1...

Ingrédients: 1 yaourt nature (garder le pot comme mesure) ½ pot de beurre noisette 1 pot de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de jus...

Ingrédients: 100 g de farine 175 g de sucre en poudre 3 oeufs 2 cuillerées à café rases de levure chimique 1 pot de confiture de pêches ou autres fruits 1...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée Du Maroilles 300 g de champignons de Paris frais 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse Sel, poivre...

Ingrédients: Pour les sablés : 30 g de jaunes d'oeufs 75 g de beurre demi-sel 60 g de sucre 93 g de farine 4,8 g de levure chimique Pour le bavarois vanille :...

Ingrédients: Sirop: 120g d'eau 40g de sucre 100g de miel 6 étoiles de badiane 1/2 càc de 4 épices 1 bâton de cannelle 1 pincée de sel Pain d'épices: 150g de...

Ingrédients: 1 cédrat 1 tomate des feuilles de roquette une boîte de filets d’anchois à l’huile de l’huile d’olive du poivre du Sechuan

Ingrédients: 4 magrets de canard 4 coings 2 oignons 3 cuillère à café de gingembre en poudre 2 doses de safran en poudre 1/2 bâton de cannelle 50 cl de...

Ingrédients: 200 grammes de riz arborio 600 grammes d'épinards frais ou 500 grammes surgelés 4 tranches de jambon cru type speck 10 cl de vin blanc 2 échalotes...

Ingrédients: 7 saucisses fumées 2 oignons 4 tomates 5 gousses d’ail 1 cuillère à café de curcuma 2 pincées de thym 2 petits piments verts (facultatifs) 2...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot de boursin ail et fines herbes

Ingrédients: Pour les crêpes : 100 gr de farine 25 gr de sucre 1/2 cuillère de sel 2 oeufs 3 dl de lait 60 gr de beurre Pour la garniture: 50 gr de raisins secs...

Ingrédients: 800 g de calamars, 25 cl d'huile d'olive, 2 citrons verts, 1 gousse d'ail, persil, piment d'Espelette, sel et poivre.

Ingrédients: 200 gr de farine T45 90 gr de sucre roux 1 sachet de levure 1 oeuf 1 blanc d'oeuf 10 cl de lait 60 gr de beurre une pincée de sel 1 cuillère à...

Ingrédients: 4 coquilles St Jacques 4 gambas 200 g de cèpes 1 échalote 1 poireau 1 gousse d'ail 30 cl de crème fraîche liquide 1 tronçon de chorizo de 10 cm...