Cuisine francaise

Ingrédients: Moules (900 g) Eau (60 Millilitres) Huile d'olive (15 Millilitres) Ail pilée (2 gousses) Vin (blanc sec) (60 Millilitres) Beurre (2 cuillères à...

Ingrédients: huile d'olive oignons émincés ail écrasé lardons le thym laurier herbes de Provence vin blanc tomates saucisses polenta semoule quelques noix de...

Ingrédients: 1 pâte sablée une dizaine de prunes 50 g d'amandes en poudre 50 g d'amandes effilées 1 morceau de gingembre frais 75 g de cassonade

Ingrédients: 500 g d'agneau (du gigot désossé ou de l'épaule) 1 bol de riz 2 oignons émincés 200 g d'abricots secs 50 g de raisins secs 1 cuillère à café de...

Ingrédients: des poivrons du piment des tomates de l'ail sel huile d'olive

Ingrédients: 4 tranches de pain de mie complet 2 cuillères à café bombées de beurre mou 2 pincées de fleur de sel 6 belles feuilles de basilic 8 très fines...

Ingrédients: Pour la pâte sablée : 1/2 tasse (105 g) de farine sans gluten (mélange de riz GLUTINO) 1/4 de tasse (45 g) de sucre à glacer 1/4 de tasse (65 g) de...

Ingrédients: 175 g de chocolat noir 80 g de beurre 40 g de sucre glace 2 oeufs 1 petite boite de poire au sirop ou des poires fraîches si vous en avez c'est...

Ingrédients: 2 soles (de la mer du Nord...c'est encore mieux) 1/2 kg de coques 150 g de cabillaud linguines 75 g de beurre 3 cuillères à soupe de sauce soja...

Ingrédients: 2 courgettes 5 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 brins de menthe 1 cuillère à soupe de graines de pavot sel et poivre

Ingrédients: oignon rouge tomate poivron jaune ou vert veau 2 oeufs sel et poivre, paprika graisse

Ingrédients: 3 oeufs 200 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 60 g de fructose 20 de miel (1 cuillère à soupe) 150 g de beurre à 41% zeste d'un combava...

Ingrédients: 1 petite boîte de maïs (140g) 75 g d' allumettes de bacon fumé 200 g de polanta fine 150 g de cantal 25 cl de lait 3 oeufs 10 cl d' huile de noix...

Ingrédients: 260 ml d'eau 100 g de levain 1 cuillère à soupe de sucre de canne bio 1,5 cuillère à café de sel 420 g de farine T 65 80 g de farine de quinoa 1...

Ingrédients: 150 ml de crème fraiche 15 g de levure 400 g de farine 2 oeufs 80 g de sucre roux 1/4 cuillère à café de sel 100 g de beurre Amlou Sucre grain

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de semoule très fine 150 g de farine 1 cuillère à café de levure boulangère fraîche 1/2 cuillère à café de sel Environ 300 ml...

Ingrédients: Pour une dizaine de croquettes : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon finement haché 1 pomme de terre pelée et râpée (crue) 1 cuillère à...

Ingrédients: 4 tomates pelées (les miennes étaient de taille moyenne) 1/2 aubergine (selon la taille) 1/2 courgette 2 petites pommes de terre 1 gousse d'ail 4...

Ingrédients: 5 tomates 1 potimarron 2 aubergines 2 courgettes 200 g de pois chiches 2 oignons 2 gousses d'ail 1 citron 2 cuillères à café de graines de...

Ingrédients: 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 80 g d'olives noires dénoyautées Quelques tomates confites marinées à l'huile d'olive 150 g de féta 3 oeufs 200...

Ingrédients: 15 carottes fanes, 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 g de beurre 4 dl bouillon de volaille 2 cuillères à café de cumin en...

Ingrédients: une grosse poignée de feuilles de blettes une tasse de lentilles 2 gousses d'ail 1 botte de coriandre bouillon de poule 2 citrons huile d'olive

Ingrédients: 2 belles tranches de jarret avec os (type osso bucco) 1 citron confit au sel 4 pommes de terre à chair ferme 5 ou 6 carottes 1 oignon doux 1 verre...

Ingrédients: 3 côtes de bette (blette) coupées en bâtonnets 40 g de haricots rouges secs trempés dans l'eau froide la veille 40 g de pois chiches secs trempés...