Entrées

Ingrédients: Pour les croustillants : 2 andouillettes (240 g environ) 1 pomme Pink Lady ou Gala (peu sucrée, mais à vous de voir si vous préférez une autre...

Ingrédients: 1 kg de potiron 50 Ml de crème fraîche 100 grammes de fromage de chèvre frais (genre petit Billy) 70 gruyère râpé 1 pincée de noix muscade 30...

Ingrédients: une pâte à pizza 9 chipolatas

Ingrédients: Pour la pâte : 125 grammes de beurre 120 grammes de sucre fin 245 grammes de farine. 1 sachet de levure de levure chimique 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 15 Courgettes (moyennes) 20 g Gousses d'ail hachées 2 càs Thym Cuillère à soupe 1 càs Paprika Cuillère à soupe 2 dl Huile d'olive 100 g Parmesan...

Ingrédients: Pour les boulettes : 90 g de graines de sarrasin non cuites 45 g de riz non cuit 300 g de courge 1 oignon 60 g de carottes râpées 1 gousse d’ail 4...

Ingrédients: 8 gros champignons de Paris 160 grammes chorizo (fort ou doux) à votre choix 2 cuillères à soupe de crème semi épaisse 1/2 bouquet de persil...

Ingrédients: pour la crème : 3 citrons jaunes 2 grammes d'agar agar (1 sachet) 75 grammes de sucre fin 1 oeuf 100 grammes de beurre pour les fonds de tarte :...

Ingrédients: 2 pigeons un oignon 1,2 kg de raisins italiens un verre à liqueur d' alcool de pomme quelques branches de thym sel poivre un peu d' de huile

Ingrédients: 1 kg de moules 150 g de riz 2 poivrons une petite carotte une petite courgette 4 cs d' huile d'olive 3 cs de vinaigre balsamique

Ingrédients: 2 oeufs 5 tomates (variétés anciennes) 150 g de truite fumée une boite de maïs (toute petite boîte) un bocal de coeurs de palmier (petit bocal)...

Ingrédients: 1 kg de moules 200 g de pâtes 2 poivrons grillés 4 cs d' huile d'olive 3 cs de vinaigre balsamique une demie cs de moutarde une barquette de...

Ingrédients: Pour 2 belles tartines, il vous faudra : 2 tranches de pain de campagne (ou aux graines de maïs) 1 figue fraîche (1 grosse ou 2 petites) 3 càs de...

Ingrédients: 5 grandes feuilles de laitue 1 petite boîte de thon au naturel 1 avocat 1 échalote 1 citron vert 2 cuillères d'huile d'olive 1 cuillère de vinaigre...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 bûches de fromage de chèvre 3 oignon 6 tomates rondes 2 brins de thym frais Huile d'olive Sel Poivre

Ingrédients: 2 tranches de pain de campagne 1 gousse d'ail 1 avocat jus de citron 1/2 oignon rouge 2 tomates 1 boule de mozzarella huile d'olive crème de...

Ingrédients: 250 g de rhubarbe 150 g de framboises fraîches 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique (soit 5 g) 120 g de sucre en poudre 2 oeufs 50 g de...

Ingrédients: deux tomates un concombre un poivron 700 g de moules 10 crevettes quelques tiges de ciboulette 3 cs d' huile d'olive 3 cs de vinaigre balsamique blanc

Ingrédients: 10 fonds d' artichauts 2 échalotes 100 g d'effilochée de jambon sec 10 tomates cerises 2 cs de parmesan un peu d' huile

Ingrédients: une tomate (grosse) un concombre un poivron 1/2 tranche de fêta 10 crevettes (10/12) quelques feuilles de menthe 2 cs d' huile d'olive (2 ou 3 cs)...

Ingrédients: 4 pêches 4 tranches de jambon cru (4 grandes ou 8 petites) 100 g de roquette 1 citron 2 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre balsamique 2 càs de...

Ingrédients: 2 courgettes un peu de beurre deux tranches de truite fumée un oeuf (gros) 15 cl de lait 75 g de farine sel poivre

Ingrédients: 700 gr de fraises 300 gr de framboises 75 cl de crème liquide entière (très froide) 120 gr de mascarpone (très froid) 100 gr de meringue (du...

Ingrédients: 20 tomates cerises 1 gousse d'ail 1 cs de sucre Huile d'olive Thym frais Sel Poivre 2 oeufs 25 cl de crème liquide 75 gr de parmesan (fraîchement...