Entrées

Ingrédients: 30 cl de crème fraiche épaisse Le jus et zeste d'1/2 citron et d'1/2 orange Un peu de zeste pour décorer 45g de sucre 2 blancs d'oeufs

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 20 cl de lait 20 cl de crème sel et poivre 200 g de gorgonzola 2 paquets de tranche de magret de canard fumé

Ingrédients: 1 yaourt à la vanille 3 pots de farine 2 pots de sucre en poudre 1 sachet de levure 4 oeufs 1 sachet de sucre vanillé ou 3 pincées de poudre de...

Ingrédients: 1 pâte brisée allégée 2 oeufs 45 g de crème fraîche à 4% 1 boîte de crabe émietté 180 g de crevettes décortiquées Sel et poivre

Ingrédients: une pâte feuilletée 500 g de fromage blanc 2 oeufs 20 cl de lait demi-écrémé 40 g de Maïzena 150 g de dés de jambon 100 g de gruyère 1 gousse...

Ingrédients: 800 g de macédoine de légumes en conserve 140 g de thon naturel en conserve 3 oeufs 1/2 sachet de purée de pommes de terre en flocons 1/4 litre...

Ingrédients: 4 oeufs 4 tomates mondées et concassées 1 aubergine 2 ou 3 feuilles de salade émincées du persil haché 1 échalote émincée de l'huile d'olive sel ,...

Ingrédients: 1 chou-fleur 4 tranches fines de jambon (200 g) 20 g de beurre 20 g de farine 1/4 de L de lait 1 jaune d'oeuf 30 g de parmesan râpé sel, poivre,...

Ingrédients: 250 ml de glace vanille PICARD 300 g de mirabelles en oreillons surgelés 200 g de coulis de framboise PICARD 1 sachet de pralines roses 3 feuilles...

Ingrédients: 150 g de surimi 1 sachet de levure chimique 200 g de farine 2 oeufs 75 g de gruyère râpé 20 cl de lait 1 pincée de sel une pincée de muscade

Ingrédients: 25 g maizena 60 g sucre 50 cl lait 1 cuillère à café d'extrait de café 3 cuillères à soupe d'éclats de caramel d'isigny

Ingrédients: 800 g de chair de courgette de Nice (ou de potiron) cuite 4 oeufs 10 cl de crème liquide de la muscade du sel et du poivre

Ingrédients: génoise : 100 g sucre 100 g farine 4 oeufs arôme amande amère,citron,vanille sirop : 20 cl eau 1 cuillère à soupe de rhum 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: Pour le biscuit: 4 oeufs 50 g de parmesan râpé 3 cuillères à soupe rases de maïzena 2 cuillères à soupe d’origan séché 1 sachet de levure chimique...

Ingrédients: Cuillères sablées : 60 g de beurre Eau 100 g de farine 1 oeuf 80 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de graines de pavot Pour la tapenade aux...

Ingrédients: 500 g de farine tamisée 1/2 litre de sirop de sucre 4 oeufs 1 cl d'huile d'olive huile pour friture sel fin amidon graines de sésame ou fruits...

Ingrédients: 2 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive pour la cuisson 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 30 de chèvre 40 g de gruyère râpé sel...

Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 75 g de beurre 60 g de chocolat pâtissier 1 cuillère à soupe de cacao non...

Ingrédients: 3 belles tranches de saumon frais (de la longueur de votre moule) 4 tranches de saumon fumé 2 bocaux d'asperges vertes 2 oeufs 2 échalotes 5...

Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de moutarde à...

Ingrédients: Le Biscuit : 4 oeufs 120 g de sucre citron 60 g de farine 60 g de fécule 1 pincée de sel Le sirop de Trempage : 50 g d'eau 50 g de sucre 50 g d'eau...

Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel Cerises Bigarreaux confites GARNITURE : 12 cl de lait 125 g de beurre 100...

Ingrédients: 2 oeufs 70 g de concentré de tomates 10 cl de crème fraîche parmesan râpé ciboulette sel poivre

Ingrédients: Pâte : 700 g de farine 100 g de margarine 1 blanc d'oeuf et eau de fleur d'oranger Farce : 1kg d'amandes moulues 750 g de sucre en poudre 1/2...