Entrées

Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 pot de sauce tomate aux olives 200 g de dés de jambon 1 oignon nouveau 200 g de mozzarella râpée huile d'olive épices pour pizza

Ingrédients: Quelques feuilles de laitue Iceberg Une douzaine d'asperges vertes 4 tranches très fines de jambon Serrano 2 gousses d'ail 1 échalote 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 kg de rhubarbe 250 g + 40 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 250 g de mascarpone 1 oeuf

Ingrédients: Pâte à tarte: 200 g de farine 50 g de margarine 60 g de fromage blanc 0% 1 pincée de sel 1 peu d'eau Garniture: 450 g de chou-fleur 1 filet de lieu...

Ingrédients: sel poivre farine un peu d'huile d'olive oignons tomates un peu de câpres persil sauce anchois olives Taggiasce vin blanc

Ingrédients: 3 fonds d'artichauts 10cl de crème 2 cuillères à soupe de curcuma sel poivre saumon fumé pour servir

Ingrédients: 3 oeufs 20 cl de crème d'avoine 20 cl de lait d'avoine 120 g de farine de froment 450 g d'oseille cuite égouttée de la menthe du curcuma du sel de...

Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 20 cl de crème liquide entière 200 g de saumon fumé en tranches jus de citron jaune zestes de combava brins de ciboulette...

Ingrédients: 1 selle d'agneau désossée 1 bote d'oignons nouveaux 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil plat 300g de roquette 3 cuillères à d'huile d'olive

Ingrédients: 5 blancs d'oeufs 125 grammes de poudre d'amande 30 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 100 grammes de sucre glace 120 grammes de beurre...

Ingrédients: Une boite de st moret une boite d'anchois 1 jus de citron vert des olives vertes du romarin

Ingrédients: 210 g de farine 3 oeufs 15 cl de lait 6 cl de vin blanc 1 sachet de levure chimique 100 g de lardons 2 tomates 100 g de gouda au cumin sel poivre

Ingrédients: 1 kg de lotte 2 citrons 5 oeufs 1 boite moyenne de concentré de tomates Court bouillon de poisson Sel Poivre Pour la sauce au whisky : - 1...

Ingrédients: 140 g de polenta instantanée 1/2 litre de lait demi-écrémé 60 g de parmesan râpé 1/2 cuillère à café rase de sel huile d'olive

Ingrédients: 3 feuilles de lasagnes 2 poireaux 1 verre de fond de veau dilué 2 tranches de bacon 2 cuillère à soupe de mascarpone 4 tranches de gouda une...

Ingrédients: 1 cube de foie gras cru feuille de ravioli 1 pincée de 4 épices un jaune d’oeuf 1 cuillère à café d'eau de la crème liquide 1 pincée de fond de...

Ingrédients: des pommes du chou-rave de jus de citron des feuilles d'oseille des noix du moutarde huile sel poivre

Ingrédients: endives 200g de miettes de crabe (ou surimi) 1 cac de mayonnaise persil citron 1 cas d'oeufs de lump pour la décoration

Ingrédients: 1 cuillère à table d'huile 1 oignon, haché 1 paquet de 10 oz d'épinards congelés, dégelés et essorés 5 oeufs, battus 3 tasses de fromage râpé ¼...

Ingrédients: une vingtaine de pruneaux d'Agen -150 g de Bleu des Causses une vingtaine de noisettes 2 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de Porto

Ingrédients: Chocolat au lait 4 oeufs farine pépite de chocolat.

Ingrédients: Pour la brochette : de l'agneau coupé en cube 1 poivron vert ou rouge ou un mélange des 2 pour plus de couleurs dans l'assiette du persil Pour la...

Ingrédients: 8 pommes de terre 10 fines tranches de chorizo 4 feuilles de brick 1 petite branche de thym de l'huile d'olive gros sel poivre

Ingrédients: Fromage blanc Fruits rouges (fraises, mûres, framboises...) Miel Sucre roux Coulis de mûres Crème chantilly