Entrées

Ingrédients: 550 gr de flageolets (vivien paille) 4 gousses d’ail 1 échalote 4 oignons sauciers 250 gr de lardons (nature) 1 cas d’huile Wok 1,5 l d’eau 1 cac...

Ingrédients: 3 CaS d'eau 1 CaS de sauce de soja 1 CaS de sauce a huitre 250 gr de haricots plats 1 grosse gousse d'ail finement hachée Huile

Ingrédients: 1 aubergine coupée dans la largeur pour obtenir des rondelles 2 ou 3 boules de mozzarelle 1 boîte de tomates concassées en conserve ( mais si vous...

Ingrédients: 16 mini pâtissons. 30 gr de beurre. 3 branches de persil. 6 brins de ciboulette. 1 gousse d'ail. 12 tomates cerises. sel et poivre.

Ingrédients: 1/2 litre de lait 80 grammes de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de Maïzena 6 cuillères à soupe de jus de citron (deux citrons) 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 pamplemousses. 1 avocat 1 tomate. 40 g de jambon blanc.( dés de jambon) 40 g de petites crevettes. 25 g olives noires 1 c à c de curry en poudre....

Ingrédients: 12 noix de saint jacques 3 oignons de Roscoff 50 ml de vinaigre de pineau blanc 40g de beurre salé

Ingrédients: TEMPS DE REPOS: 30 minutes 12 sardines (petites) MARINADE 10 cl d'huile d'olive, 2 càs de thym citron argenté fraichement ciselé, 1 jus de citron...

Ingrédients: Pour 28 Donuts : 150 gr de morue 100 gr de farine 1 sachet de levure ½ cuillère à café de sucre 2 oeufs 6 cuillères à soupe de crème liquide 2...

Ingrédients: 4 courgettes rondes 300 g de chair (maison ou pas) 2 échalotes 1 bonne poignée de ciboulette (ou plus si affinités !!) 4 càs de parmesan râpé (idem...

Ingrédients: pour environ 20 mini-tartelettes : 1 pâtes brisée déjà étalée 200 à 250 g de champignons 2 échalotes 1 oeuf 10 cl de crème fraîche un peu de...

Ingrédients: 1 kg de petits pois surgelés ou frais 4 échalotes 1 bouillon-cube 150gr de lardons fumé 20cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de parmesan 1...

Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques, 4/5 belles carottes 30 g de beurre, 1 gousse d'ail, 1 branche de thym, 7 g de cumin en poudre, 35 cl de bouillon de...

Ingrédients: 1 noisette de beurre 1 camembert 2 pommes 4 œufs 25 cl de lait 25 cl de crème fraiche 1 càc de curry en poudre sel poivre chapelure

Ingrédients: Pour la génoise : 60 g de sucre 60 g de farine 2 oeufs Pour le bavarois au chocolat blanc : 170 g de chocolat blanc 40 g de sucre 3 jaunes d’oeufs...

Ingrédients: 80 g de farine 40 g de maïzena 130 g de sucre glace 80 g de beurre fondu 4 gros œufs 1 sachet de levure chimique 10cl de jus de citron zeste de 2...

Ingrédients: 4 escalopes de veau coupées finement 200 g de comté 8 tranches de jambon fumé origan 200 g de champignons 10 cl de vin blanc sec 1 cuillère à...

Ingrédients: 3 bananes plantains environ par personne Sel Huile

Ingrédients: 3 pommes 1 yaourt nature 2 pots de sucre 2 pots de farine 1 pot de noisettes en poudre 3 oeufs 1 demi pot d'huile neutre 1 paquet de levure

Ingrédients: 200 g de farine 100g de sucre 200 g de chocolat noir 4 oeufs 15cl de jus de fruit (ici jus de pomme) 100 g de créme fraiche épaisse (légére) 1...

Ingrédients: 1 grande boite de légumes macédoine (ou carottes, petits pois, petits haricots...) 1/2 cuillère à café de moutarde 1 jaune d’oeuf Huile 1 goutte...

Ingrédients: 4 pommes 4 cuillères à soupe de caramel au beurre salé 60 g de farine 60g de poudre d'amandes 60g de sucre 60g de beurre

Ingrédients: 3 belles betterave cuite 1 petite boite de thon au naturel 1cs de crème fraîche (liquide pour moi) 1cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre balsamique 1...

Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 10 cl lait demi-écrémé 10 cl d'huile végétale 100 g de gruyère râpé 100 g de parmesan râpé 50 g de roquette 150 g de...