Entrées

Ingrédients: 500 g de mascarpone 397 g de lait concentré sucré 6 blancs en neige serrés avec 30 gr de sucre 1 café expresso serré 3 cuillères à café de café...

Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé le jus d’un demi-citron 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse des germes de poireau

Ingrédients: Pour la panna cotta : 50 g de chocolat blanc 1.5 feuille de gélatine 10 cl de crème liquide 50 g de coulis de framboises Pour les aumônières : 2 à...

Ingrédients: Pour la tarte: 1 pâte brisée 1/2 reblochon 2 oignons 150 g de lardons 1 oeuf 10 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Poivre Pour...

Ingrédients: pour la mousse au citron vert : 3 blancs d’oeuf 165 g de sucre en poudre 50 ml d'eau 20 cl de crème liquide 30% le jus d'1 ½ citron vert (ou...

Ingrédients: 1 pâte à pizza maison Environ ½ tasse de sauce à pizza de votre choix 1 cuillère à thé d'origan séché 2-3 gros poivrons de couleur grillés...

Ingrédients: 20 gros pois de raisin croquant 200 g de chocolat au lait 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 tasse de noix de coco...

Ingrédients: Quelques potirons

Ingrédients: Riz vanillé au lait de soja : 250 g de riz rond 1 litre de lait de soja à la vanille 2 jaunes d'oeuf 5 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre...

Ingrédients: La base : 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 4 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de beurre fondu Poivre du moulin Garniture au...

Ingrédients: 250 g de mascarpone 75 g de sucre 1 orange bio 2 blancs d’oeufs 10 verrines plastiques

Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 jus et zestes de citron 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre fin 2 poignées de framboises surgelées ou fraîches 1 feuille de...

Ingrédients: 2 jaunes d’œ'oeufs 1 oeuf 125 de sucre 40 cl de lait 15 cl de crème liquide 5 g de maïzena 2 sachets lait d’amande chocolat la Mandorle

Ingrédients: 3 oeufs 100 g de farine 50 g de maïzena 1/3 sachet de levure chimique 10 cl d'huile 12,5 cl de lait 1 courgette 10 morceaux de tomates séchées 50...

Ingrédients: 1 chou-fleur Feuilles de persil plat lavés et séchés Un peu de farine Huile végétale Pour la pâte 1 cuillère à café de graines de cumin 2...

Ingrédients: 1/ La garniture 8 champignons de Paris 16 noix de pétoncles fraîches ou décongelées 1 verre de fumet de poisson 2/ La crème 70 cl de fumet de...

Ingrédients: 300 g de viande d'agneau hachée 1 oignon 1/2 bouquet de coriandre 30 g de poudre d'amande éteuf 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café...

Ingrédients: 5 pommes de terre, 2 oeufs durs, 1 grosse tomate, 10 cornichons, 2 knacks, 2 échalotes, 2 belles branches de persil plat, ciboulette, basilic, 1...

Ingrédients: 1 boite de filets de sardines sans huile à la provençale 170 g de fromage frais de type philadelphia 1 pot de fromage blanc 1 jus de citron 1...

Ingrédients: Une baguette une tomate un avocat des miettes de crabe de la ciboulette du persil une gousse d'ail une cuillère à soupe de mayonnaise

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 30 g de beurre 4 oeufs 1 paquet de 20 biscuits roses Fossier un cuillère à café de kirch (facultatif)

Ingrédients: 1 disque de pâte brisée 1 cuillère à soupe de chapelure 200 ml de sauce béchamel 4 gros oeufs 200 g de jambon blanc coupé en petits dés 100 g de...

Ingrédients: Pour le Shortbread : 180 g de farine 120 g de beurre mou 60 g de sucre 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 pincée de sel Pour le Toffee :...

Ingrédients: pâte à pizza 2 petits pots d'asperges 6 tranches de bacon 1 boule de mozzarella (light pour la version allégée) 100 g de parmesan râpé (autre...