Entrées

Ingrédients: 1/2 chou rouge 1 pomme verte 50 g cerneaux de noix 6 tranches fines de lard fumé 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc aromatisé aux noix 6...

Ingrédients: Pour la pâte sablée : 125 g de beurre 250 g de farine 1 oeuf 125 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de cannelle en poudre Pour la garniture :...

Ingrédients: 4 oeufs, de viande de pintade, 4 tranches de bacon grillé et émietté, sel poivre le butternut.

Ingrédients: Épinards ½ lb de crevettes 2 tasses de tomates cerises ou 3-4 tomates en quartiers 1 boîte de thon égoutté 3 oeufs cuits durs Le jus d'un citron 2...

Ingrédients: un peu de tomates en dès un peu de poulet fumé un peu d'oignons en anneaux un peu de tomates confites un peu de roquefort du sel de guerande huile...

Ingrédients: 1 boite de crabe 1 bocal de coeurs de palmiers 4 gambas crus 1 betterave cuite huile d"olive sel poivre moutarde quelques feuilles de menthe

Ingrédients: 5-6 poires selon leur grosseur 4-5 figues fraîches 2 cs de sucre de régime 1 cuillère à café de vanille 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine de...

Ingrédients: 8 bâtonnets de surimi 3 courgettes moyennes 10 brins de coriandre fraîche 2 cuillères à café de jus de citron 10 cl de crème sojasun cuisine Du...

Ingrédients: 20 petites Noix de St Jacques 3 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 1 noix de gingembre 3 gros oignons 1 poivron rouge huile d'olive 125 g de...

Ingrédients: 4 poires 1 belle grappe de raisins 4 ou 5 prunes (facultatif) 20 cl de maury (ou de vin cuit) 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel 2 clous...

Ingrédients: 1/ Pour la pâte à tarte : 220 g de farine de riz 50 g de farine de pois chiche 30 cl de lait végétal 50 g de margarine 2/ Pour la garniture :...

Ingrédients: un bloc de foie gras entier de canard du vinaigre de figue une cuillère à café de moutarde une feuille de pâte filo une tranche de pain de mie...

Ingrédients: 50 g de chocolat noir 15 g de crème liquide 50 g de lait entier 2 cuillères à café de Cognac aromatisée à la cerise (a adapter en fonction des goûts)

Ingrédients: 4 tomates 150 g de saumon déjà cuit (sinon, faites le revenir quelques minutes à la poêle) 200 g de fromage blanc 2 gousses d'ail 1 oignon 60 g de...

Ingrédients: 2 courgettes 1 échalote 1 cuillère à café d'huile d'olive Sel poivre du moulin 3 oeufs 120 g de farine 15 cl de lait 1 boule de mozzarella Pour la...

Ingrédients: 1 magret de canard 1 barquette de framboises 2 noix de beurre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 belle cuillère à soupe de vinaigre de...

Ingrédients: 5 filets de rouget déjà cuits 2 oeufs 1/4 de bouquet de persil sel, poivre 40 cl de lait écrémé environ 50 g de farine huile d'olives pour...

Ingrédients: 1/ 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d’œ'oeuf Eau 200 g de courgette surgelé 2 tomates 3 œoeufs 20 cl de crème liquide...

Ingrédients: 60 g de jambon cru 4 figues fraîches 2 oeufs 12,5 cl de lait tiède 120 g de farine de blé 1 cuillère à café rase de levure chimique 30 g de poudre...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 petite boîte de maïs (140 g) 5 tranches de jambon 100 g de petits pois cuits 50 g d'olives vertes en rondelles 65 g...

Ingrédients: 6 tranches de foie gras et truffes 12 tranches de pain de mie 3 blancs de poireaux 50 g de beurre

Ingrédients: 4 pommes de terre 2 navets 2 noix de beurre 1/2 verre de lait 1 cuillère à soupe de miel sel

Ingrédients: 2 brioches à tête 2 oeufs un peu de fromage râpé poivre

Ingrédients: Pour pocher les coings : 500 ml d’eau 100 g de sucre en poudre 3 coings 70 g de sucre 1/2 gobelet d'eau 5 jaunes d'oeufs 1 gobelet de crème entière...