Entrées

Ingrédients: 1 courgette 1 oignon 2 ou 3 tomates 3 oeufs 3 gousses d'ail 20 cl de crème 100 g de fromage râpé sel poivre au moulin coriandre en graines et en...

Ingrédients: 400 g de crème de marrons 6 marrons glacés (facultatif) 100 g de chocolat pâtissier 200 g de crème fraîche 100 g de sucre glace 60 g de noisettes...

Ingrédients: 2 courgettes 3 feuilles de filo 1 bon morceau de beurre 1 bon morceau de parmesan frais 100 grs de Jambon Cru Aoste "Les Chiffonnades"

Ingrédients: 4/5 carottes (selon la taille) 4 oeufs 4 cuillères à soupes de maïzena 1 cuillère à soupe de crème liquide 1cuillère à soupe de curry sem poivre

Ingrédients: fromage blanc battu 0% 1 pincée de cristaux d'huiles essentielles de fenouil 6 oeufs 5 tranche(s) de saumon fumé sel aromatique poivre fleurs à...

Ingrédients: 300 g d'orge mondé 1 cube de bouillon de légumes, bio si possible 400 g de petites courgettes, épépinées et coupées en biais en morceaux de 0.5 cm...

Ingrédients: 2 yaourts à la grecque 4 figues violettes 8 noix Miel liquide

Ingrédients: 2 magrets de canard 1 mangue 1 ananas 6 grains de poivres 10 cl de sauce soja 2 bâtons de citronnelle 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: + ou - 250 g de jardinière 2 oeufs 50 g de fromage blanc 2 petits chèvretines persil sel et poivre

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 gros oignons 4 à 5 gros oignons verts 6 à 8 fonds d'artichauts 6 à 10 banches fleuries de basilic pourpre 50 ml de crème liquide...

Ingrédients: 1 sachet de céréales méditerranéennes 8 tranches de jambon cru 50 g de cerneaux de noix 50 g de pignons 100 g de fromage de brebis 4 petites...

Ingrédients: 24 pétoncles avec corail « branches » de thym (DUCROS, rayon épices au supermarché) 24 demi tomates cerises confites poudre de noisette chapelure...

Ingrédients: 1 kg de pêches jaunes 175 g de biscuits à la cuillère 150 g d'ammaretti 3 oeufs 100 g de sucre 100 g d'amandes effilées 20 g de beurre 1 citron ½...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 grosse boîte de saucisses TV Zwan ou saucisses de Vienne Zwan 2 dl de crème fraîche 2 oeufs 200 g de fromage râpé sel poivre...

Ingrédients: 8 feuilles de Brick 225 g de Parmesan (en bloc) Huile d'olive Vinaigre balsamique

Ingrédients: 1 sachet de ferments Alsa 1 litre de lait entier 2 tablettes de crunch noisettes 2 cuillères à soupe de lait en poudre 50 g de sucre

Ingrédients: 1 ananas 10 feuilles de brick Un peu de beurre clarifié et de l'huile Pour le parfait glacé à la mangue il vous faut : 120 g de meringue italienne...

Ingrédients: pour la mousse (version ganache montée) : 100 g de chocolat blanc 30 g de crème fraîche épaisse 50 g de brisures de framboise 12 g de beurre 3...

Ingrédients: 2 carrés de pâte feuilletée 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe d'allumettes de bacon 60 g de neufchâtel 6 noix

Ingrédients: 1 tasse de farine de pois chiches 1 tasse de pois chiches frais cuits sel, poivre blanc et moult cumin

Ingrédients: 2 paquets de feuilles à gyoza 1 bloc de tofu ferme 8 feuilles de chou blanc 1 botte de ciboule chinoise 1 carotte 1 blanc de poireau 1 petit bol...

Ingrédients: 2 tranches de jambon de Bayonne 4 figues fraîches ou sèches 3 brins d'estragon 250 g de fromage frais 30 cl de crème liquide 6 feuilles de...

Ingrédients: 1 pâte brisée 4 Nectarines 3 oeufs 50 g d'amandes en poudre 30 g d'amandes effilées 50 g de beurre mou 50 g de sucre 30 g de farine

Ingrédients: 250 g de mures 300 g de framboises 250 g de mascarpone 200 g de sucre