Ptitchef

Tarte au potimarron

Entrée
6 parts
15 min
55 min
facile
319 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

500g de potimarron

une dizaine de tranches de bacon


100g de cheddar


10 cl de crème liquide légère

sel et poivre

1 bouillon de poule

Préparation

  • Épluchez et coupez en cubes le potimarron.
  • Faites le cuire 10 à 15 minutes dans de l'eau mélangé au bouillon.
  • Récupérez le potimarron et écrasez-le.
  • Coupez le bacon en lanières et émincez l'oignon.
  • Faites revenir le tout quelques instants.
  • Mélangez au potimarron, ajoutez la crème, les œufs, du sel et du poivre.
  • Incorporez le cheddar haché.
    Mélangez.
  • Versez sur le fond de tarte.
  • Faites cuire 35 à 40 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (197g)
Calories: 319Kcal
  • Glucides: 22.7g
  • Lipides: 20.1g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 10.5g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc

Questions:






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