Entrées

Ingrédients: 1 boîte de mangues en tranches au sirop 2 bananes 2 g d'agar agar 30 cl lait coco 70 g sucre 20 cl jus de mangue

Ingrédients: 200g de chocolat 15 cl de crème de la pâte à tartiner au marshmallow

Ingrédients: 1 courgette 1 poivron rouge 1 aubergine 1 oignon 1 grosse pomme de terre ou 2 moyennes 3 carottes moyennes 250g de lait 350g d'eau sel poivre...

Ingrédients: Pour le risotto : 400 g de riz Carnaroli 1 oignon 1.5L de bouillon de légumes 10 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe huile d'olive 60 g de parmesan...

Ingrédients: 4 potimarrons 2 oignons 1 cuillère à café rase de sel de céleri 1 paquet de lardons fumés 400 g de viande d'agneau 1 bouquet de menthe 1/2 bouquet...

Ingrédients: Pour 4/5 pots : 1 pied de céleri branche (environ 900 g) - 50 g de persil double 1 sachet de vitpris - 700 g environ (même poids de sucre qu?il y...

Ingrédients: Croûte : 2 tasses de miettes de pain frais passé au robot mais surtout pas de chapelure sèche 1/4 de tasse de fromage suisse ou cheddar Perron fort...

Ingrédients: 1 paquet de boudoirs 1 pot de mascarpone 1 brique de crème liquide 1 petit verre de sucre (plus ou moins en fonction sucré que vous voulez) 1 kilo...

Ingrédients: Pour les blinis de butternut : 225 g de courge butternut 1 oeuf 1 cuillère à soupe d?huile d?olive 30 g de farine 40 g de féta 2 grosses cuillères...

Ingrédients: Pour 20 toasts : 5 tranches de pain de mie 1 petite boîte de guacamole 20 crevettes 1 petit fond de pastis 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...

Ingrédients: 1 boîte de poires au sirop léger 1 cuillère à soupe de jus de citron 15 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 4 tranches de pain d'épice 40 g de...

Ingrédients: 150 g de roquefort 250 g de magret de canard fumé 2 poires pas trop mûres 1 oignon rouge 1 salade verte huile d'olive vinaigre balsamique

Ingrédients: pour la terrine: 450 g de chair de crabes des neiges 6 oeufs 1 brique de crème liquide entière ou allégée 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ; du concentré de tomate (tube ou mini-boîte) ; 1 bûche de chèvre ; 8 tranches rondes de bacon ; du poivre ; des herbes de...

Ingrédients: Pour la pâte à raviolis 2 oeufs 60 g d’épinards 150 g de farine T45 150 g de semoule 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel Pour la garniture...

Ingrédients: 300 g de fromage frais 250 g mascarpone 200 g de fromage blanc 4 oeufs 125 g de sucre 10 minis- Mars 5 cl de crème liquide 250 g de biscuits...

Ingrédients: 4 grandes feuilles de blettes 1 oignon haché 100 g de riz cuit 1 cuillère à soupe de raisins secs 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1/4...

Ingrédients: 1 poire ferme mais mûre 1 reste de brioche rassie 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 pincées de cannelle Un peu de 4 épices pour la...

Ingrédients: 4 gros oeufs Leur poids en : farine, beurre demi-sel, sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel

Ingrédients: 1 tasse de pâtes sèches au quinoa au choix 1 boîte de saumon 2 échalotes sèches hachées finement Une douzaine d'olives noires et vertes en...

Ingrédients: 250 g de purée de potimarron 15 cl de lait 20 g de maïzena 2 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs 20 cl de crème liquide 1 gousse d'ail 1 cuillère à...

Ingrédients: Il vous faut: 2 boites de biscuits à la cuillère (+ ou - selon la grandeur de votre moule) 2 bocaux de framboises au sirop 250 ml de crème liquide...

Ingrédients: 4 tubes de Mentos aux fruits 2 blancs d'oeufs 20cl de crème liquide 100g de chocolat blanc 1.5 feuille de gélatine

Ingrédients: 1) Ballotins de foie gras de canard aux pommes tièdes : 6 feuilles de brick 4 pommes 150 g de foie gras (bloc de foie gras mi-cuit) 30 g de beurre...