Corniottes aux fromages

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Autre
facile
1 h 5 m
634 Kcal

Ingrédients

4

Pâte:

Garniture:

Préparation

Préparation35 min
Cuisson30 min
  • Pour la pâte:
    Tamiser la farine, ajouter le beurre coupé en petits morceaux. Travailler légèrement la pâte puis ajouter 5 cl d'eau et le sel. Façonner la boule de pâte. Laisser reposer au frais.
  • Pour la garniture:
    Dans un saladier battre les œufs entiers à la fourchette avec la moutarde. Incorporer la faisselle bien égouttée et le fromage râpé. Assaisonner avec une pincée de noix de muscade, de poivre et de sel.
  • Préchauffer le four à 210°.Etaler la pâte et y découper des petits disques de 10 cm de diamètre environ.
  • Corniottes aux fromages - Préparation etape 4Déposer au milieu de chaque disque une cuillerée de préparation au fromage. Resserrer les disques en triangles en pinçant la pâte en 3 points sans refermer complètement afin d'obtenir des petites tricornes.
  • Déposer les corniottes sur la plaque à pâtisserie et enfourner pendant 30 minutes jusqu'à obtention d'une jolie couleur dorée. Déguster tiède.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 633Kcal
  • Glucides: 36.9g
  • Lipides: 41.7g
  • Gras sat.: 24g
  • Protéines: 26.5g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (196g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
flodelicesFlodelices

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