Ptitchef

Roulades de coppa aux deux fromages

Entrée
4 parts
10 min
facile
204 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour 4 personnes :

150g de gorgonzola

1 fromage de chèvre "Petit Billy"

1 CàS d'huile de noix

1CàS de pignons de pin concassés

basilic ciselé

Préparation

  • Ecraser à la fourchette les deux fromages ensemble. Ajouter l'huile de noix, les pignons de pin concassés et le basilic ciselé.
    Etaler 12 tranches de coppa par deux en les faisant se chevaucher un peu.
    Les garnir de préparation aux fromages et les rouler sans trop serrer.
    Laisser reposer 1 heure au frais.

    Petits conseils :
    - pour plus de facilité, je vous conseille de disposer les tranches de coppa sur du film étirable. Vous les roulerez plus facilement...
    - penser à sortir la farce aux fromages à l'avance (si comme moi vous la préparez la veille). Cela sera plus facile à disposer sur les tranches!
    - découper les rouleaux formés en deux... cela sera plus facile à manger!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (52g)
Calories: 204Kcal
  • Glucides: 0.4g
  • Lipides: 18.5g
  • Gras sat.: 8.8g
  • Protéines: 8.6g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Photos

Roulades de coppa aux deux fromages, photo 1
Roulades de coppa aux deux fromages, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

ChénasVallée du Rhone, Rouge
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge
Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc

Questions:






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