Ptitchef

Roulades forestières

Apéritif
10 parts
10 min
25 min
facile
325 Kcal
Pas d'hésitation, ces délicieux roulades sont idéales en apéritif, une recette à faire absolument!

Ingrédients

Nombre de parts: 10

Pour 20 bouchées :

2 rouleaux de pâte feuilletée

150 g de champignons de Paris

2 gousses d'ail


2 cuillères à soupe de de crème fraîche

150 g de gruyère râpé

20 g de beurre

Sel

poivre

paprika

Préparation

  • Peler et hacher l'oignon et l'ail.
  • Nettoyer les champignons et couper les en dés.
  • Faire fondre l'oignon l'ail et les champignons 10 minutes a la poêle avec le beurre.Saler, poivrer, poudrer de paprika.
  • Incorporer en dernier la crème.
  • Préchauffer votre four sur 210°C.
  • Dérouler les pâtes sur la plan de travail.
    Etaler la garniture dessus et parsemer de comté râpé.
    Rouler bien serré puis couper les deux rouleaux en tranches.
  • Poser les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
    Enfourner et laisser cuire 15 minutes environ.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 83g
Calories: 325Kcal
  • Glucides: 18.9g
  • Lipides: 24.3g
  • Gras sat.: 15.9g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

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