Roulades forestières

Préparation

• Peler et hacher l'oignon et l'ail.
• Nettoyer les champignons et couper les en dés.
• Faire fondre l'oignon l'ail et les champignons 10 minutes a la poêle avec le beurre.Saler, poivrer, poudrer de paprika.
• Incorporer en dernier la crème.
• Préchauffer votre four sur 210°C.
• Dérouler les pâtes sur la plan de travail.
  Etaler la garniture dessus et parsemer de comté râpé.
  Rouler bien serré puis couper les deux rouleaux en tranches.
• Poser les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
  Enfourner et laisser cuire 15 minutes environ.