Entrées

Ingrédients: 6 feuilles de brick 6 rocamadours 12 tranches fines de magret de canard fumé basilic cerfeuil menthe déshydratées

Ingrédients: 40 cl de crème liquide UHT(5%) 3 gouttes de mastic 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café d'Hermesetas 4 cuillères à café de confit de...

Ingrédients: 250 g de chocolat noir Nestlé Dessert 4 poires Conférence ou Comice 1/4 de litre de lait 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 50 g de farine 1/2...

Ingrédients: 200 g de saumon fumé + 4 tranches pour la décoration 1 citron bio Ciboulette persil basilic 2 g d'agar-agar 40 cl de crème liquide Piment d'...

Ingrédients: 1 pamplemousse 1 boîte de conserves de crevettes 1 boîte de sardines à l'huile de colza La Perle des Dieux 1/2 pomme 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1/2 litre de lait 30 g de maïzena 75 g de sucre 10 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de pâte à pistache 50 g de pralin

Ingrédients: 3 oeufs 150 grammes de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait 100 g de fromage d'Orval coupés en petits morceaux 200...

Ingrédients: 100 g de limoncello 50 g de jus de citron 6 oeufs 375 g de sucre en poudre 150 g de beurre doux 250 g de crème fraîche liquide battue en chantilly...

Ingrédients: 40 queues de crevettes crues 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine 100 g de coco râpé 1 cuillère à soupe de chapelure 2 mangues 1 yaourt grec 2...

Ingrédients: 100 g de polenta 1/2l d'eau salée 1 grosse tomate 1 boule de Mozzarella du basilic filets d'anchois quelques câpres

Ingrédients: 3 blancs d'oeuf 150 g de sucre fin 50 g de sucre impalpable quelques pistaches réduites en poudre 30 cl de coulis de fruits rouges 1 g d'agar-agar...

Ingrédients: de la mâche des pommes de terre des crevettes grises de l'huile du vinaigre de la moutarde du sel, du poivre

Ingrédients: 400g de filets de cabillaud sans arêtes 3 blancs d'oeufs 300 g de crème fraîche épaisse ou de fromage blanc battu sel poivre curry piment en...

Ingrédients: Pour la pâte à pizza: 400 ml d'eau 2.5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2.5 cuillères à café de sel 800 g de farine t55 2.5 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon blanc 4 tranches de bacon gruyère râpé herbes de Provence jaune d'oeuf

Ingrédients: 3 carottes 15g de beurre Du miel De la crème semi-épaisse

Ingrédients: 12 cuillères à soupe de Maïzena 2 oeufs une cuillère à café de curry du sel poivre crevettes roses cuites

Ingrédients: Mini panna cotta de carotte: Pour environ 15 mini moules : 120 g de carotte en dés 30 ml de lait 100 ml de crème fraîche 1/2 cuillère à café d'agar...

Ingrédients: Tian de légumes : 2 poivrons 2 grosses tomates 1 grosse courgette ail romarin huile d'olive vinaigre balsamique Salades : feuille de roquette et de...

Ingrédients: 4 oeufs 80 g de sucre blond 60 g de farine de riz 1 cuillère à café de poudre à lever 1/2 zeste de citron non traité confiture de fruits rouges

Ingrédients: 200 g de mâche 200 g de filet de truite fumée 2 oeufs 2 oignons rouges 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: Pâte: 100 g de beurre 200 g de farine 1 cuillère à soupe de moutarde Garniture: 2 oeufs entiers 200 g de comté 150 g de fromage blanc (en...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine de lupin 2 oeufs 2 bananes 30 g d'édulcorant naturel Sweet'line 4 gouttes d'essence de mandarine 125 ml de lait

Ingrédients: 3 oignons 1 gousse d'ail 4 saucisses de Strasbourg 3 tranches de bacon fumé vin blanc basilic 150g de farine avec levure incorporée 15 cl de lait...