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Salade de fenouil & poires sur chiffonade de radis ''red meat''

Entrée
2 parts
10 min
facile
311 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 Radis Red Meat en ''fettuccini''

1 grosse Poire en dés

1 branche de bulbe de Fenouil en dés

4 cuillères à soupe d'Huile d'Olive

1 goutte d'HE d'Aneth

1 goutte d'HE de Coriandre

Sel et Poivre au goût

Préparation

  • Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive avec les HE.
  • Laisser les saveurs se mélanger durant au moins 10 minutes, le temps de couper les ingrédients.
  • Dans un grand bol, mélanger le fenouil et la poire avec une cuillère à thé du mélange d'huiles, plus une pincée de sel.
  • Laisser macérer 5 minutes.
  • Mettre les dés de fenouil et poire dans le nid.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 201g
Calories: 311Kcal
  • Glucides: 10.8g
  • Lipides: 27.7g
  • Gras sat.: 3.8g
  • Protéines: 1.8g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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